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MITARTE Excéntrico (Bottiglia da 750 ml.)
- T00170
-
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Mitarte Excéntrico è un vino aromatico, fresco e molto piacevole, prodotto con la varietà Garnacha Blanca da giovani vigneti del comune di Labastida, nel cuore della Rioja Alavesa. Raccolto a mano nella terza settimana di ottobre e invecchiato per 8 mesi a Fudre, è ideale per frutti di mare, pesce leggermente salato e aperitivi.
T00170
72 Articoli
Scheda tecnica
- NUMERO DI BOTTIGLIE PER CASSA
- 1
- LA CANTINA
- Bodegas Mitarte S.L.
- MARCA
- Mitarte
- DENOMINAZIONE
- D.O. Rioja
- SUBARÉA
- Rioja Alavesa
- TIPO
- Vino Bianco
- ANNATA
- 2019
- UVE
- 100% Garnacha Blanca
- CONTENUTO DI ALCOL
- 12,5 % vol.
- BOTTIGLIA
- 750 ml
- VISTA
- Giallo brillante
- OLFATTO
- Aromatico e intenso con sentori di fiori bianchi, menta e agrumi
- GUSTO
- Molto bello, senza spigoli, fine e fresco. Facile da bere, molto aromatico e persistente
- TEMPERATURA DI SERVIZIO OTTIMALE
- 11°C
- ABBINAMENTI GASTRONOMICI
- Ideale per pesce, riso e antipasti
- ORIGINE
- Proveniente da vigneti situati a 645 metri sul livello del mare
- VENDEMMIA
- Raccolta manuale nella terza settimana di ottobre
- VINIFICAZIONE
- La macerazione dura 3 giorni. La fermentazione avviene in vasche di cemento lucidato
- PROCESSO DI AFFINAMENTO
- Invecchiamento per 8 mesi a Fudre
- IMBOTTIGLIAMENTO
- Una volta imbottigliato, viene affinato per almeno altri 6-8 mesi in un portabottiglie a temperatura e umidità controllate
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