Mitarte Excéntrico ist ein aromatischer, frischer und sehr angenehmer Wein, der mit der Rebsorte Garnacha Blanca aus jungen Weinbergen der Gemeinde Labastida im Herzen der Rioja Alavesa hergestellt wird. Er wird in der dritten Oktoberwoche von Hand geerntet und 8 Monate lang in Fudre gereift und eignet sich ideal für Meeresfrüchte, leicht gesalzenen Fisch und Aperitifs.