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MITARTE Entrepeñas (Flaschen 750 ml.)

Artikel-Nr.: T00163
Verfügbarkeit: Auf Lager In Stock

10,50 €

Verfügbarkeit: Auf Lager In Stock

Entrepeñas de Mitarte ist ein eleganter Gutswein mit tropischem Hintergrund, der vollständig aus der Rebsorte Viura hergestellt wird. Er stammt von über 50 Jahre alten Weinbergen namens Entrepeñas in Labastida, im Herzen der Rioja Alavesa. Er wird in der zweiten Oktoberwoche von Hand geerntet und vier Monate lang in Fässern aus französischer Eiche gereift, weitere drei Monate in den Fässern, wo die "Battonage"-Technik angewendet wird, um die Qualitäten des Weins zu verbessern. Das Ergebnis ist ein idealer Wein für Fisch, Reis und Hors d'oeuvres.

Artikeldetails

Referenz T00163

Auf Lager 156 Artikel

Datenblatt

ANZAHL DER FLASCHEN PRO KARTON: 1
DIE WEINEREI: Bodegas Mitarte S.L.
MARKE: Mitarte
HERKUNFT: D.O. Rioja
WEINREGION: Rioja Alavesa
WEINTYP: Weißwein
JAHRGANG: 2021
REBSORTEN: 100% Viura
ALKOHOLGEHALT: 13 % vol.
FLASCHEN: 750 ml
ANSICHT: Leuchtend gelb und sehr sauber
GERUCH: Sehr intensiver tropischer Hintergrund mit einem spektakulären Aroma von Blumen und Früchten
GESCHMACK: Elegant, reichhaltig und schmackhaft mit frischen Kräutern und einem cremigen Nachgeschmack. Sehr gut gemischt
TRINKTEMPERATUR: 11°C
PAARUNG: Ideal für Fisch, Reis und Hors d'oeuvres
URSPRUNG: Aus dem Weingut "Entrepeñas" mit über 50 Jahre alten Weinbergen in der Gemeinde Labastida, auf einer Höhe von 554 Metern über dem Meeresspiegel
ERNTE: Manuelle Ernte in der zweiten Oktoberwoche
HERSTELLUNG: Dynamische Kaltmazeration der Schalen für 36 Stunden. Traditionelle Fassgärung
ALTERUNG: Der Wein ruht 4 Monate in Fässern aus französischer Eiche, wo die "Battonage"-Technik angewandt wird, um die Qualität des Weins zu verbessern
ABFÜLLUNG: Nach der Abfüllung in Flaschen reift es mindestens 6 Monate bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit

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