MITARTE Espirbel (Flaschen 750 ml.)

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Der Espirbel de Mitarte ist ein ausgewogener, anhaltender Wein mit einem langen, fruchtigen Abgang, der zu 95 % aus Tempranillo- und zu 5 % aus Viura-Trauben aus Weinbergen in der Gemeinde Labastida im Herzen der Rioja Alavesa gewonnen wird. In der letzten Oktoberwoche von Hand geerntet und monatelang in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gereift, erhalten wir einen Wein, der ideal zu Reisgerichten, Fisch, Aperitifs und frittierten Speisen passt.

T00174
75 Artikel

Datenblatt

ANZAHL DER FLASCHEN PRO KARTON
1
DIE WEINEREI
Bodegas Mitarte S.L.
MARKE
Mitarte
HERKUNFT
D.O. Rioja
WEINREGION
Rioja Alavesa
WEINTYP
Rotwein
JAHRGANG
2022
REBSORTEN
95% Tempranillo, 5% Viura
ALKOHOLGEHALT
14,0 % vol.
FLASCHEN
750 ml
ANSICHT
Bigarreau-Kirsche, hell und sauber
GERUCH
Hervorragende Aromen von Blumen und roten Früchten mit einem Abgang von rotem Gummi
GESCHMACK
Schmackhaft, fruchtig (Himbeere) und an Milchschokolade erinnernd. Ausgewogen und anhaltend, mit einem langen und fruchtigen Abgang
TRINKTEMPERATUR
14°C
PAARUNG
Ideal für Reis, Fisch, Snacks und frittierte Lebensmittel
URSPRUNG
Aus Weinbergen in der Gemeinde Labastida in einer Höhe von 554 Metern über dem Meeresspiegel stammend
ERNTE
Manuelle Ernte in der letzten Oktoberwoche
HERSTELLUNG
Traditionelle Gärung bei 24°C für 8 Tage. Die Mazeration wird nach der Gärung für 3 Tage verlängert
ALTERUNG
Reifung für 4 Monate in neuen französischen Eichenfässern und amerikanischen
ABFÜLLUNG
Nach der Abfüllung in Flaschen reift er noch mindestens 3 Monate lang in einem Flaschengestell mit kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit

Spezifische Referenzen

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