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MITARTE Reserva Cubanegra (Flaschen 750 ml.)

Artikel-Nr.: T00126
Verfügbarkeit: Auf Lager In Stock

16,50 €

Verfügbarkeit: Auf Lager In Stock

Mitarte Reserva Cubanegra ist ein intensiver und eleganter Wein, der vollständig aus der Sorte Tempranillo hergestellt wird und aus über 40-jährigen Weinbergen in der Gemeinde Labastida, im Herzen der Rioja Alavesa, stammt. Von Hand in der zweiten Oktoberhälfte geerntet und 12 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern zu 30% und amerikanischen 70% gereift. Er ist ein idealer Wein für iberische Schinken und Würste, Fleisch, Reisgerichte und gebackenen Fisch.

AUSZEICHNUNGEN

- Medaille bei der Challengue International du Vin de Bordeaux.

- Preis Zarcillo.

- Preis Tempranillo del Mundo.

- Medaille in Cocours Internationaler Weinführer.

- Medaille in Vinhoreca Madrid.

- Medaille in International Wine Challengue Catavinum.

Artikeldetails

Referenz T00126

Auf Lager 104 Artikel

Datenblatt

ANZAHL DER FLASCHEN PRO KARTON: 1
DIE WEINEREI: Bodegas Mitarte S.L.
MARKE: Mitarte
HERKUNFT: D.O. Rioja
WEINREGION: Rioja Alavesa
WEINTYP: Rotwein Reserva
JAHRGANG: 2016
REBSORTEN: 100% Tempranillo
ALKOHOLGEHALT: 14 % vol.
FLASCHEN: 750 ml
ANSICHT: Intensive und helle Kirsche
GERUCH: Kraftvoll, würzig, mineralisch mit fein gerösteter Eiche. Sehr gut montiert
GESCHMACK: Voll, breit und rund. Sehr leckere reife Tannine. Retronasales Mineral. Reife Frucht mit Ausdruck. Elegante Ausdauer
TRINKTEMPERATUR: 14°C
PAARUNG: Ideal für iberische Schinken und Würstaren, rotes Fleisch, Wild, Eintöpfe und Braten
URSPRUNG: Weinberge mit einem Alter von mehr als 60 Jahren in Labastida, auf 554 Metern über dem Meeresspiegel
ERNTE: Manuelle Ernte in der dritten Oktoberwoche
HERSTELLUNG: Traditionelle Gärung bei 26°C für 9 Tage. Die Mazeration wird nach der Gärung für 7 Tage verlängert
ALTERUNG: Reifung für 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern und amerikanischen 50%
ABFÜLLUNG: Nach der Abfüllung in Flaschen reift es mindestens 6 Monate bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit

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