MITARTE Tatos Garnacha (Flaschen 750 ml.)

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Mitarte Tatos Garnacha ist ein schmackhafter, umhüllender Wein, der vollständig aus der roten Garnacha-Sorte hergestellt wird, die aus Weinbergen in Labastida, im Herzen der Rioja Alavesa, stammt. Von Hand geerntet und 8 Monate lang in Fässern mit 3 Weinen gereift, ist er ein idealer Wein für iberische Schinken und Wurstwaren, Fleisch, Reis und gebackenen Fisch.

AUSZEICHNUNGEN

- Bester Jungwein im Führer Vivre le Vin.

T00176
73 Artikel

Datenblatt

ANZAHL DER FLASCHEN PRO KARTON
1
DIE WEINEREI
Bodegas Mitarte S.L.
MARKE
Mitarte
HERKUNFT
D.O. Rioja
WEINREGION
Rioja Alavesa
WEINTYP
Rotwein
JAHRGANG
2016
REBSORTEN
100% Garnacha Tinta
ALKOHOLGEHALT
13,5 % vol.
FLASCHEN
750 ml
ANSICHT
Kirsche hoher Intensität
GERUCH
Aromen von Kirsche und schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch von Likör. Erinnert an weisse Blumen mit Noten von Vanillestäbchen und weissem Pfeffer auf einem Hintergrund von Zistrose, sehr weichen Röstnoten und aromatischen Kräutern
GESCHMACK
Breites, schmackhaftes, einhüllendes Tannin, mit sehr guter Säure und einem anhaltenden Abgang mit cremigen Noten
TRINKTEMPERATUR
14°C
PAARUNG
Ideal für iberische Schinken und Wurstwaren, Fleisch, Reis und gebackenen Fisch
URSPRUNG
Sie stammen von Weinbergen, die sich in der Gemeinde Labastida auf einer Höhe von 554 Metern über dem Meeresspiegel befinden
ERNTE
Manuelle Ernte
HERSTELLUNG
Mazeration vor der Gärung für 2 Tage bei niedriger Temperatur. Gärung der Schalen in Fässern aus französischer Eiche für 8 Tage und malolaktische Gärung in Eichenfässern mit eigenem Trub
ALTERUNG
8 Monate in 3 Weinfässern und neuen Fässern gereift
ABFÜLLUNG
Nach der Abfüllung wird er für mindestens 3 Monate in einem Flaschengestell mit kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit abgerundet

Spezifische Referenzen

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