MITARTE Tatos Garnacha (Garrafa de 750 ml.)
- T00176
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Mitarte Tatos Garnacha é um vinho saboroso e envolvente, feito inteiramente a partir da casta Garnacha Tinto de vinhas de Labastida, no coração de Rioja Alavesa. Colhido à mão e envelhecido durante 8 meses em barris de 3 vinhos, é um vinho ideal para presuntos e enchidos ibéricos, carne, arroz e peixe assado.
PRÉMIOS E DISTINÇÕES
- Melhor Vinho Jovem do Guia Vivre le Vin.
T00176
74 Itens
Ficha técnica
- NÚMERO DE GARRAFAS POR CAIXA
- 1
- LA BODEGA
- Bodegas Mitarte S.L.
- MARCA
- Mitarte
- DENOMINAÇÃO
- D.O. Rioja
- SUBZONA
- Rioja Alavesa
- TIPO
- Tinto
- COLHEITA
- 2016
- VARIEDADE
- 100% Garnacha Tinta
- CONTEÚDO DE ÁLCOOL
- 13,5 % vol.
- GARRAFA
- 750 ml
- VISTA
- Cereja de alta intensidade
- OLFATO
- Aromas de cereja e groselha-negra com um toque de licor. Reminiscente de flores brancas com notas de baunilha e pimenta branca sobre um fundo de esteva, muito macia tostada e ervas aromáticas
- PALATO
- Tanino largo, saboroso e envolvente, com muito boa acidez e um final persistente onde aparecem notas cremosas
- TEMPERATURA DE SERVIÇO
- 14°C
- RECOMENDAÇÕES
- Ideal para presuntos e enchidos ibéricos, carne, arroz e peixe assado
- ORIGEM
- Proveniente de vinhas situadas no município de Labastida, a uma altitude de 554 metros acima do nível do mar
- COLHEITA
- Colheita Manual
- VINIFICAÇÃO
- Maceração antes da fermentação durante 2 dias a baixa temperatura. Fermentação das peles em cubas de carvalho francês durante 8 dias e fermentação maloláctica em barris de carvalho com borras próprias
- A ENVELHECER
- Envelhecido durante 8 meses em 3 barris de vinho e barris novos
- ENGARRAFADO
- Uma vez engarrafado, é arredondado por um período mínimo de 3 meses num suporte de garrafas com temperatura e humidade controladas