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SyC de MITARTE Blanco - Weißwein (Flaschen 750 ml.)

Artikel-Nr.: T00178
Verfügbarkeit: Auf Lager In Stock

30,00 €

Verfügbarkeit: Auf Lager In Stock

SyC de MITARTE Blanco(Weißwein) ist ein sehr eleganter Wein, der vollständig aus der Rebsorte Viura von über 50 Jahre alten Weinbergen in der Gemeinde Labastida im Herzen der Rioja Alavesa hergestellt wird. Er wird in der dritten Oktoberwoche von Hand geerntet und 24 Monate lang in Eichenfässern mit der "Battonage"-Technik gereift, um die Qualität des Weins zu erhöhen. Er eignet sich ideal für gegrillten Fisch, Pasta, Reis, weißes Fleisch und Eintöpfe.

AUSZEICHNUNGEN

- Medaille in International Wine Challengue Catavinum.

Artikeldetails

Referenz T00178

Auf Lager 187 Artikel

Datenblatt

ANZAHL DER FLASCHEN PRO KARTON: 1
DIE WEINEREI: Bodegas Mitarte S.L.
MARKE: Mitarte
HERKUNFT: D.O. Rioja
WEINREGION: Rioja Alavesa
WEINTYP: Weißwein
JAHRGANG: 2015
REBSORTEN: 100% Viura
ALKOHOLGEHALT: 14 % vol.
FLASCHEN: 750 ml
ANSICHT: Leuchtendes Goldgelb und sehr sauber
GERUCH: Sehr intensive Aromen von Blumen und Früchten
GESCHMACK: Sehr elegant und gut ausgewogen, reich und schmackhaft mit frischen Kräutern und einem cremigen Nachgeschmack
TRINKTEMPERATUR: 11°C
PAARUNG: Ideal für gebratenen Fisch, Nudeln, Reis, weißes Fleisch und Eintöpfe
URSPRUNG: Aus über 50 Jahre alten Weinbergen in der Gemeinde Labastida auf 554 Meter über dem Meeresspiegel
ERNTE: Manuelle Ernte in der dritten Oktoberwoche
HERSTELLUNG: Dynamische Kaltmazeration der Schalen für 36 Stunden. Die Gärung findet in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche statt
ALTERUNG: 24 Monate in Eichenfässern ruhen, wobei die "Battonage"-Technik zur Steigerung der Weinqualität während der ersten 4 Monate angewendet wird
ABFÜLLUNG: Nach der Abfüllung in Flaschen reift er noch mindestens 6 Monate lang in einem Flaschengestell mit kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit

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