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SyC de MITARTE Tinto - Rotwein (Flaschen 750 ml.)

Artikel-Nr.: T00225
Verfügbarkeit: Auf Lager In Stock

30,00 €

Verfügbarkeit: Auf Lager In Stock

SyC Tinto de Mitarte ist ein eleganter, samtiger und runder Wein, der ausschließlich aus Tempranillo-Trauben von über 115 Jahre alten Weinbergen in der Gemeinde Labastida im Herzen der Rioja Alavesa hergestellt wird. Er wird in der dritten Oktoberwoche von Hand geerntet, reift 18 Monate lang in denselben Eichenfässern und ruht mindestens 12 Monate lang in der Flasche. Er ist ein idealer Wein für iberische Schinken und Wurstwaren, rotes Fleisch und Wild.

AUSZEICHNUNGEN

- Medaille in International Wine Challengue Catavinum.

Artikeldetails

Referenz T00225

Auf Lager 142 Artikel

Datenblatt

ANZAHL DER FLASCHEN PRO KARTON: 1
DIE WEINEREI: Bodegas Mitarte S.L.
MARKE: Mitarte
HERKUNFT: D.O. Rioja
WEINREGION: Rioja Alavesa
WEINTYP: Rotwein Reserva
JAHRGANG: 2017
REBSORTEN: 100% Tempranillo
ALKOHOLGEHALT: 14 % vol.
FLASCHEN: 750 ml
ANSICHT: Intensive, leuchtend kirschrote Farbe
GERUCH: Konfitüre gemischt mit gerösteten und sehr reifen Kirschen. Sehr sonderbar
GESCHMACK: Fleischig mit einem ständigen Ausdruck von Frucht, die sich mit dem Holz verbindet. Elegant, samtig, rund und fett mit einem langen und anhaltenden Abgang
TRINKTEMPERATUR: 14°C
PAARUNG: Ideal für iberische Schinken und Würste, rotes Fleisch und Wild
URSPRUNG: Die Trauben stammen von über 115 Jahre alten Weinbergen in Labastida, einer Gemeinde in 554 Metern Höhe
ERNTE: Manuelle Ernte in der dritten Oktoberwoche
HERSTELLUNG: Gärung der Schalen in Eichenfässern und Mazeration für 10 Tage nach der Gärung. Malolaktische Gärung in Fässern mit dem Hefesatz
ALTERUNG: 18 Monate lang in denselben Eichenfässern gereift
ABFÜLLUNG: Nach der Abfüllung in Flaschen reift es mindestens 12 Monate bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit

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