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SyC de MITARTE Tinto (Garrafa de 750 ml.)

Referência: T00225
Disponibilidade: Em Stock In Stock

30,00 €

Disponibilidade: Em Stock In Stock

SyC Tinto de Mitarte é um vinho elegante, aveludado e redondo, feito inteiramente de uvas Tempranillo de vinhas com mais de 115 anos no município de Labastida, no coração de Rioja Alavesa. Colhido à mão na terceira semana de Outubro, é envelhecido durante 18 meses em barris de carvalho e repousa na garrafa durante um mínimo de 12 meses. É um vinho ideal para presuntos e salsichas ibéricas, carnes vermelhas e caça.

PRÉMIOS E DISTINÇÕES

- Medalha na Concurso International de Vinhos Catavinum.

Dados do produto

Referência T00225

Em stock 142 Itens

Ficha técnica

NÚMERO DE GARRAFAS POR CAIXA: 1
LA BODEGA: Bodegas Mitarte S.L.
MARCA: Mitarte
DENOMINAÇÃO: D.O. Rioja
SUBZONA: Rioja Alavesa
TIPO: Tinto Reserva
COLHEITA: 2017
VARIEDADE: 100% Tempranillo
CONTEÚDO DE ÁLCOOL: 14 % vol.
GARRAFA: 750 ml
VISTA: Cor cereja vermelha cereja intensa e brilhante
OLFATO: Compota misturada com cerejas assadas e muito maduras. Muito peculiar
PALATO: Carne com uma expressão permanente de fruta montada com a madeira. Elegante, aveludado, redondo e gordo com um final longo e persistente
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14°C
RECOMENDAÇÕES: Ideal para presuntos e salsichas ibéricas, carnes vermelhas e caça
ORIGEM: As uvas provêm de vinhas com mais de 115 anos, localizadas em Labastida, um município a uma altitude de 554 metros acima do nível do mar
COLHEITA: Colheita manual na terceira semana de outubro
VINIFICAÇÃO: Fermentação das peles em barris de carvalho e maceração durante 10 dias após a fermentação. Fermentação maloláctica em barris com as suas borras
A ENVELHECER: Envelheceu durante 18 meses nos mesmos barris de carvalho
ENGARRAFADO: Depois de engarrafado, envelhece por um período mínimo de 12 meses em um rack de garrafas com temperatura e umidade controladas

Referências Específicas

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