SyC de MITARTE Tinto 0,75L-11 Tesoros Ibéricos-IMG_8147
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SyC de MITARTE Tinto (Botella de 750 ml.)

  • T00225
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30,00 €
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SyC Tinto de Mitarte es un vino elegante, aterciopelado y redondo, elaborado íntegramente con la variedad Tempranillo procedente de viñedos con edades superiores a los 115 años dentro del término municipal de Labastida, en plena Rioja Alavesa. De vendimia manual la tercera semana de octubre y envejecimiento durante 18 meses en las mismas barricas de roble y reposo en botella durante un mínimo 12 meses. Es un vino ideal para jamones y embutidos ibéricos, carnes rojas y caza.

Premios y distinciones:

- Medalla International Wine Challengue Catavinum.

T00225
142 Artículos

Datos

NÚMERO DE BOTELLAS POR CAJA
1
LA BODEGA
Bodegas Mitarte S.L.
MARCA
Mitarte
DENOMINACIÓN
D.O. Rioja
SUBZONA
Rioja Alavesa
TIPO
Tinto Reserva
AÑADA
2017
VARIEDAD
100% Tempranillo
CONTENIDO DE ALCOHOL
14 % vol.
BOTELLA
750 ml
COLOR
Cereza, picota, intenso y brillante
NARIZ
Confitura mezclada con torrefactos y cerzas muy maduras. Muy peculiar
BOCA
Carnoso con expresión permanente de fruta ensamblada con la madera. Elegante, aterciopelado, redondo y graso con un final largo y persistente
TEMPERATURA DE SERVICIO
14°C
MARIDAJE
Ideal para jamones y embutidos ibéricos, carnes rojas y caza
PROCEDENCIA
Procedente de viñedos con edades superiores a los 115 años, situados en el término de Labastida, municipio localizado a 554 metros de altitud sobre el nivel del mar
COSECHA
Vendimia manual en la tercera semana de octubre
VINIFICACIÓN
Fermentación de los hollejos en barrica de roble y maceración durante 10 días despues de la fermentación. Maloláctica en barrica con sus lías
ENVEJECIMIENTO
Crianza durante 18 meses en las mismas barricas de roble
EMBOTELLADO
Una vez embotellado, envejece durante un mínimo de 12 meses más en botellero con temperatura y humedad controlada

Referencia especifica

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