Maceración Carbónica de Mitarte es un vino joven, intenso y aterciopelado, suave y bien estructurado elaborado con las variedades Tempranillo 80%, Garnacha 15% y Viura 5% procedente de viñedos dentro del término municipal de Labastida, en plena Rioja Alavesa. De vendimia manual la segunda quincena de octubre, es un vino que combina bien con todo, aperitivos, arroces, pescados frescos...
Premios y distinciones:
- Medalla International Wine Challengue Catavinum.
- Medallas en Vinhoreca Madrid.
- Medalla en Cocours International Wine Guide.