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MITARTE Maceración Carbónica (Bouteille de 750 ml.)

Code de produit : T00173
Disponibilité : In Stock In Stock

6,60 €

Disponibilité : In Stock In Stock

Le Maceración Carbónica de Mitarte est un vin jeune, intense et velouté, doux et bien structuré, élaboré à partir de 80% de Tempranillo, 15% de Garnacha et 5% de Viura provenant des vignobles de Labastida, au cœur de la Rioja Alavesa. Récolté à la main dans la seconde moitié du mois d'octobre, c'est un vin qui se marie bien avec tout : entrées, plats de riz, poissons frais...

PRIX ET DISTINCTIONS

- Médaille de Catavinum International Wine Challengue.

- Médaille de Vinhoreca Madrid.

- Médaille en Cocours International Wine Guide.

Détails du produit

Référence T00173

En stock 42 Produits

Fiche technique

NOMBRE DE BOUTEILLES PAR BOÎTE: 1
LE CAVE: Bodegas Mitarte S.L.
MARQUE: Mitarte
APPELLATION: D.O. Rioja
SUBAREA: Rioja Alavesa
TYPE: Vin Rouge jeune
MILLÉSIME: 2024
CÉPAGES: Tempranillo 80%, Garnacha 15%, Viura 5%
CONTENU EN ALCOHOL: 14 % vol.
BOUTEILLE: 750 ml
VUE: Rouge cerise avec des bords bleutés qui dénotent sa jeunesse. Couche moyenne à élevée, propre et brillante
NEZ: Début floral et continuation du fruit rouge mûr
PALET: Saveur intense, veloutée et charnue, avec des tanins doux qui enveloppent le palais d'une exquise rondeur. Vin souple et bien structuré. Retonasal de myrtille et de cerise
TEMPÉRATURE DE SERVICE OPTIMALE: 14°C
ACCORDS METS: Idéal pour les entrées, les plats de riz, le poisson frais... on peut dire que c'est un vin pour tout
ORIGINE: Provenant de vignobles situés dans la municipalité de Labastida, à une altitude de 554 mètres au-dessus du niveau de la mer
RÉCOLTE: Récolte manuelle dans la seconde moitié d'octobre
VINIFICATION: Fermentation par macération carbonique pendant 8 à 10 jours à 24°C
BOUTEILLE: Une fois le vin mis en bouteille, il repose pendant au moins une semaine supplémentaire dans un casier à bouteilles dont la température et l'humidité sont contrôlées

Références spécifiques

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