MITARTE Maceración Carbónica (Garrafa de 750 ml.)
- T00173
-
Em Stock In Stock
Maceración Carbónica de Mitarte é um vinho jovem, intenso e aveludado, macio e bem estruturado, produzido a partir de 80% Tempranillo, 15% Garnacha e 5% Viura de vinhas em Labastida, no coração de Rioja Alavesa. Colhido à mão na segunda quinzena de Outubro, é um vinho que combina bem com tudo: aperitivos, pratos de arroz, peixe fresco...
PRÉMIOS E DISTINÇÕES
- Medalha na Concurso International de Vinhos Catavinum.
- Medalha em Vinhoreca Madrid.
- Medalha na Concurso Internacional de Guia de Vinhos.
T00173
142 Itens
Ficha técnica
- NÚMERO DE GARRAFAS POR CAIXA
- 1
- LA BODEGA
- Bodegas Mitarte S.L.
- MARCA
- Mitarte
- DENOMINAÇÃO
- D.O. Rioja
- SUBZONA
- Rioja Alavesa
- TIPO
- Vinho Tinto Novo
- COLHEITA
- 2021
- VARIEDADE
- Tempranillo 80%, Garnacha 15%, Viura 5%
- CONTEÚDO DE ÁLCOOL
- 14 % vol.
- GARRAFA
- 750 ml
- VISTA
- Vermelho cereja com bordos azuis que denotam a sua juventude. Camada média-alta, limpa e brilhante
- OLFATO
- Início e continuação floral dos frutos vermelhos maduros
- PALATO
- Sabor intenso, aveludado e carnudo, com taninos doces que envolvem o paladar com uma redondeza requintada. Vinho suave e bem estruturado. Retronasal de mirtilo e cereja
- TEMPERATURA DE SERVIÇO
- 14°C
- RECOMENDAÇÕES
- Ideal para aperitivos, pratos de arroz, peixe fresco... podemos dizer que é um vinho para tudo
- ORIGEM
- Provenientes de vinhas situadas no município de Labastida, a uma altitude de 554 metros acima do nível do mar
- COLHEITA
- Colheita manual na segunda quinzena de Outubro
- VINIFICAÇÃO
- Fermentado por maceração carbónica durante 8 a 10 dias a 24°C
- ENGARRAFADO
- Uma vez engarrafado, o vinho repousa durante pelo menos mais uma semana num porta-garrafas com temperatura e humidade controladas