- La Paleta Ibérica de Cebo 50% Raza Ibérica “11 TESOROS IBÉRICOS” está elaborado a partir de una minuciosa selección de cerdos Ibéricos alimentados en cebadero con piensos naturales. Tras un proceso de curación medio de 30 meses dan lugar a un manjar espectacular. Es característico por su  textura muy fina, aroma inconfundible,  sabor intenso y calidez en el paladar. La Paleta procede de las extremidades delanteras del cerdo Ibérico.

- ENVÍO GRATIS en la Península Ibérica para pedidos mayores a 7,5 Kg. en productos de la categoría Jamones y Paletas, Embutidos y Quesos (consulte nuestra sección Envío).

- El Jamón Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica “11 TESOROS IBÉRICOS” está elaborado a partir de una minuciosa selección de cerdos Ibéricos alimentados en cebadero con piensos naturales. Tras un proceso de curación medio de entre 42 meses dan lugar a un manjar espectacular. Es característico por su  textura muy fina, aroma inconfundible,  sabor intenso y calidez en el paladar.

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- Del lomo natural de cada cerdo una vez adobados y en tripa natural se obtiene tras una lenta maduración en secaderos naturales esta pieza de vivos colores y sabor diferencial.

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- Sobre la base del magro de cerdo ibérico de primera calidad, condimentado con pimentón, sal y especies naturales se obtiene tras una lenta maduración en secaderos naturales este exquisito producto de color rojo vivo, intenso aroma y firme textura.

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- Sobre la base del magro de cerdo ibérico de primera calidad, condimentado y embutido en tripa naturala se obtiene tras una lenta maduración en secaderos naturales este exquisito producto de color blanquecino, sutil aroma y firme textura.

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- Sobre la base de la carne de cerdo ibérico, condimentado con pimentón, orégano, sal y azúcares se obtiene tras su maduración en secaderos naturales este exquisito producto.

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- Sobre la base de la carne de cerdo ibérico, condimentado y embutido en tripa natural se obtiene tras su maduración en secaderos naturales este exquisito producto.

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- La Paleta Ibérica de Bellota 100% Raza Ibérica “11 TESOROS IBÉRICOS” Pata Negra está elaborada a partir de una minuciosa selección de cerdos Ibéricos alimentados en las dehesas extremeñas a base de bellotas a los que tras un proceso de curación medio de 30 meses dan lugar a un manjar espectacular. Es característico por su  textura muy fina, aroma inconfundible,  sabor intenso y calidez en el paladar. La Paleta procede de las extremidades delanteras del cerdo Ibérico.

- ENVÍO GRATIS en la Península Ibérica para pedidos mayores a 7,5 Kg. en productos de la categoría Jamones y Paletas, Embutidos y Quesos (consulte nuestra sección Envío).

- El Jamón Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica Pata Negra “11 TESOROS IBÉRICOS” está elaborado a partir de una minuciosa selección de cerdos Ibéricos, criados en libertad en las dehesas extremeñas, donde se alimentan de bellotas y pastos, a los que tras un proceso de curación medio de 48 meses dan lugar a un manjar espectacular. Es característico por su  textura muy fina, aroma inconfundible,  sabor intenso y calidez en el paladar.

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- Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido en frío de la primera extracción de las aceitunas exclusivamente por medios mecánicos.

- Variedades de aceitunas: Picuda, Hojiblanca y Picual. 

- Cultivadas dentro del término geográfico que abarca la Sierra Subbética cordobesa.

- Recogidas en Noviembre y Diciembre.

Tercera Hoja de Mitarte es un equilibrado, persistente y con un final largo frutal elaborado íntegramente con la variedad Tempranillo procedente de viñedos dentro del término municipal de Labastida, en plena Rioja Alavesa. De vendimia manual la última semana de octubre y envejecimiento durante  meses en barrica nueva de roble francés y americano obtenemos un vino ideal para arroces, pescaditos, aperitivos y frituras.

Premios y distinciones:

- Medalla International Wine Challengue Catavinum.

- Premio Zarcillo.

- Medalla en Cocours International Wine Guide.

- El Jamón Ibérico de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica “11 TESOROS IBÉRICOS” está elaborado a partir de una minuciosa selección de cerdos Ibéricos alimentados en las dehesas extremeñas a base de bellotas, pero su alimentación se termina con piensos naturales. Tras un proceso de curación medio de 42 meses dan lugar a un manjar espectacular. Es característico por su  textura muy fina, aroma inconfundible,  sabor intenso y calidez en el paladar.

- ENVÍO GRATIS en la Península Ibérica para pedidos mayores a 7,5 Kg. en productos de la categoría Jamones y Paletas, Embutidos y Quesos (consulte nuestra sección Envío).