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MITARTE Rosado - Rosato (Bottiglia da 750 ml.)
- T00172
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Mitarte Rosado(Rosato) è un vino leggero e brillante con note di ribes rosso e lampone. È prodotto con il 50% di Tempranillo e 50% di Garnacha provenienti da vigneti di oltre 25 anni a Labastida, nel cuore della Rioja Alavesa. Raccolto a mano nella seconda settimana di ottobre, è un vino ideale per riso, verdure, pesce e pasta.
PREMI E RICONOSCIMENTI
- Premio al Concorso Enologico Rioja Alavesa.
- Medaglia internazionale del vino Challengue Catavinum Medal.
- Medaglia in Cocours International Wine Guide.
T00172
42 Articoli
Scheda tecnica
- NUMERO DI BOTTIGLIE PER CASSA
- 1
- LA CANTINA
- Bodegas Mitarte S.L.
- MARCA
- Mitarte
- DENOMINAZIONE
- D.O. Rioja
- SUBARÉA
- Rioja Alavesa
- TIPO
- Vino rosato
- ANNATA
- 2020
- UVE
- 50% Tempranillo, 50% Garnacha
- CONTENUTO DI ALCOL
- 14 % vol.
- BOTTIGLIA
- 750 ml
- VISTA
- Rosa brillante e pulito
- OLFATTO
- Lampone e frutta rossa matura
- GUSTO
- Sensazioni di luce, di ricchezza, di ribes rosso e di caramello rosso nella sua scia
- TEMPERATURA DI SERVIZIO OTTIMALE
- 10°C
- ABBINAMENTI GASTRONOMICI
- Ideale per riso, verdure, pesce e pasta
- ORIGINE
- Vigneti con più di 25 anni di età situati a Labastida, a 554 metri sul livello del mare
- VENDEMMIA
- Raccolta manuale nella seconda settimana di ottobre
- VINIFICAZIONE
- Quando l'uva arriva in cantina, si procede alla diraspatura. Successivamente, l'uva viene fatta macerare a freddo in vasca per due giorni per separare il mosto dalle bucce e infine fermentata ad una temperatura di 12°C
- IMBOTTIGLIAMENTO
- Una volta imbottigliato, il vino riposa per almeno un'altra settimana in un portabottiglie a temperatura e umidità controllate
Riferimenti specifici
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