Puro Vicio de Mitarte je fino i ukusno vino, s voćnom podlogom napravljeno od kombinacije sorti Viura, Malvasía, Moscatel, Garnacha i Caragraño iz vlastitih vinograda unutar općine Labastida, u srcu Rioja Alavesa. Ručno bere se četvrti tjedan rujna i prvi tjedan listopada, fermentacija u betonskim spremnicima i dodatni odmor od 6 mjeseci u boci. Za foie gras i nemasnu ribu dobiva se idealno vino.