MITARTE Puro Vicio (Boca od 750 ml.)

  • T00234
  • In Stock In Stock
19,00 €
In Stock In Stock

Puro Vicio de Mitarte je fino i ukusno vino, s voćnom podlogom napravljeno od kombinacije sorti Viura, Malvasía, Moscatel, Garnacha i Caragraño iz vlastitih vinograda unutar općine Labastida, u srcu Rioja Alavesa. Ručno bere se četvrti tjedan rujna i prvi tjedan listopada, fermentacija u betonskim spremnicima i dodatni odmor od 6 mjeseci u boci. Za foie gras i nemasnu ribu dobiva se idealno vino.

T00234
191 Artikli

Podaci

BROJ BILJAKA PO PODRUČJU
1
VINARIJA
Bodegas Mitarte S.L.
MARKA
Mitarte
OZNAKA IZVORNOSTI
D.O. Rioja
REGION
Rioja Alavesa
TIP VINA
Bijelo
GODINA
2020
SORTNI SASTAV
Viura, Malvasia, Moscatel, Garnacha, Caragraño
SADRŽAJ ALKOHOLA
13 % vol.
VELIČINA BOCE
750 ml
BOJA
Svijetlo zelenkasto i vrlo čisto
MIRIS
Obilne arome lavande, metle i plavog cvijeća s pozadinom badema i meda
OKUS
Širok u nijansama, s dugim i svilenkastim pićem, s retrookusom stalne i okrugle kiselosti
TEMPERATURA SERVIRANJA
11°C
PREPORUČUJEMO UZ
Idealan za foie gras i nemasnu ribu kao što su romba, sardine, inćuni
PODRIJETLO
Iz vlastitih vinograda
ŽETVA
Ručna berba u četvrtom tjednu rujna i prvom tjednu listopada
POSTUPAK IZRADE VINA
Maceracija na temperaturi od 4º 12 sati nakon uklanjanja peteljke
STARENJE
Fermentacija 18 dana na 13º u betonskim rezervoarima od 2000 L
FLAŠIRANJE
Nakon što se flašira, vino stari najmanje 6 mjeseci s kontrolisanom temperaturom i vlagom

Posebne reference

Povezani proizvodi