MITARTE Rosado - Rosé (Bouteille de 750 ml.)

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Mitarte Rosado(Rosé) est un vin léger et brillant avec des notes de groseille et de framboise. Il est élaboré avec 50% de Tempranillo et 50% de Garnacha provenant de vignes de plus de 25 ans à Labastida, au cœur de la Rioja Alavesa. Récolté à la main durant la deuxième semaine d'octobre, c'est un vin idéal pour le riz, les légumes, le poisson et les pâtes.

PRIX ET DISTINCTIONS

- Prix au Concours des vins de la Rioja Alavesa.

- Médaille de Catavinum International Wine Challengue.

- Médaille en Cocours International Wine Guide.

T00172
72 Produits

Fiche technique

NOMBRE DE BOUTEILLES PAR BOÎTE
1
LE CAVE
Bodegas Mitarte S.L.
MARQUE
Mitarte
APPELLATION
D.O. Rioja
SUBAREA
Rioja Alavesa
TYPE
Vin rosé
MILLÉSIME
2024
CÉPAGES
50% Tempranillo, 50% Garnacha
CONTENU EN ALCOHOL
14 % vol.
BOUTEILLE
750 ml
VUE
Rose vif et propre
NEZ
Framboise et fruits rouges mûrs
PALET
Légèreté, richesse, sensations de groseille et de caramel rouge dans son sillage
TEMPÉRATURE DE SERVICE OPTIMALE
10°C
ACCORDS METS
Idéal pour le riz, les légumes, le poisson et les pâtes
ORIGINE
Vignoble de plus de 25 ans situé à Labastida, situé à 1 271 mètres au-dessus du niveau de la mer
RÉCOLTE
Récolte manuelle dans la deuxième semaine d'octobre
VINIFICATION
Lorsque les raisins arrivent à la cave, on procède à l'éraflage. Ensuite, les raisins sont macérés à froid dans la cuve pendant deux jours pour séparer le moût des peaux et enfin fermentés à une température de 12°C
BOUTEILLE
Une fois le vin mis en bouteille, il repose pendant au moins une semaine supplémentaire dans un casier à bouteilles dont la température et l'humidité sont contrôlées

Références spécifiques

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