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Faula de Mitarte è un vino intenso, caldo ed espressivo, prodotto interamente con uve Tempranillo coltivate nei vigneti centenari, di Labastida, nel cuore della Rioja Alavesa, il vigneto preferito dal nonno di Gil Orive. Vendemmiato a mano, invecchiato per 18 mesi in botti di rovere americano e affinato per un minimo di 24 mesi in bottiglia. È un vino ideale per prosciutti e salsicce iberiche, carni rosse, selvaggina e arrosti.
SyC de MITARTE Blanco(Bianco) è un vino molto elegante prodotto interamente con il vitigno Viura da vigneti di oltre 50 anni a Labastida, nel cuore della Rioja Alavesa. Raccolto a mano nella terza settimana di ottobre e affinato per 24 mesi in botti di rovere con la tecnica del "Battonage" per aumentare le qualità del vino, è ideale per pesce alla griglia, pasta, riso, carni bianche e stufati.
PREMI E RICONOSCIMENTI
- Medaglia internazionale del vino Challengue Catavinum Medal.
SyC Tinto de Mitarte è un vino elegante, vellutato e rotondo, prodotto interamente con uve Tempranillo provenienti da vigneti di oltre 115 anni nel comune di Labastida, nel cuore della Rioja Alavesa. Raccolto a mano nella terza settimana di ottobre, viene invecchiato per 18 mesi nelle stesse botti di rovere e riposa in bottiglia per un minimo di 12 mesi. È un vino ideale per prosciutti e salsicce iberiche, carni rosse e selvaggina.
PREMI E RICONOSCIMENTI
- Medaglia internazionale del vino Challengue Catavinum Medal.