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Mitarte Puro Vicio 0,75L-11 Tesoros Ibéricos-IMG_8141

MITARTE Puro Vicio (Botella de 750 ml.)

Código del producto: T00234
Disponibilidad: En Stock En stock

19,00 €

Disponibilidad: En Stock En stock

Puro Vicio de Mitarte es un vino fino y sabroso, de fondo frutal elaborado a partir de la combinación de las variedades Viura, Malvasía, Moscatel, Garnacha y Caragraño procedente de viñedos propios dentro del término municipal de Labastida, en plena Rioja Alavesa. De vendimia manual la cuarta semana de septiembre y primera de octubre, fermentación en depósitos de hormigón y reposo adicional de 6 meses en botella. Se obtiene un vino ideal para foie y pescados poco grasos.

Detalles del Producto

Referencia T00234

En stock 191 Artículos

Datos

NÚMERO DE BOTELLAS POR CAJA: 1
LA BODEGA: Bodegas Mitarte S.L.
MARCA: Mitarte
DENOMINACIÓN: D.O. Rioja
SUBZONA: Rioja Alavesa
TIPO: Blanco
AÑADA: 2020
VARIEDAD: Viura, Malvasía, Moscatel, Garnacha, Caragraño
CONTENIDO DE ALCOHOL: 13 % vol.
BOTELLA: 750 ml
COLOR: Verdoso brillante y muy limpio
NARIZ: Abundantes aromas a lavanda, retama y flores azules con fondo de almendras y miel.
BOCA: Amplio en matices, de trago largo y sedoso, con retrogusto de acidez constante y redondo.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 11°C
MARIDAJE: Ideal para foie y pescados poco grasos como rodaballo, sardinas, anchoas
PROCEDENCIA: Procedente de viñedos propios
COSECHA: Vendimia manual en la cuarta semana de septiembre y primera de octubre
VINIFICACIÓN: Maceración a 4º de temperatura durante 12 horas después de despalillado
ENVEJECIMIENTO: Fermentación durante 18 días a 13º en depósitos de hormigón de 2000 L
EMBOTELLADO: Una vez embotellado, envejece durante un mínimo de 6 meses más en botellero con temperatura y humedad controlada

Referencia especifica

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