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MITARTE Tatos Garnacha (Garrafa de 750 ml.)

Referência: T00176
Disponibilidade: Em Stock In Stock

17,16 $

Disponibilidade: Em Stock In Stock

Mitarte Tatos Garnacha é um vinho saboroso e envolvente, feito inteiramente a partir da casta Garnacha Tinto de vinhas de Labastida, no coração de Rioja Alavesa. Colhido à mão e envelhecido durante 8 meses em barris de 3 vinhos, é um vinho ideal para presuntos e enchidos ibéricos, carne, arroz e peixe assado.

PRÉMIOS E DISTINÇÕES

- Melhor Vinho Jovem do Guia Vivre le Vin.

Dados do produto

Referência T00176

Em stock 55 Itens

Ficha técnica

NÚMERO DE GARRAFAS POR CAIXA: 1
LA BODEGA: Bodegas Mitarte S.L.
MARCA: Mitarte
DENOMINAÇÃO: D.O. Rioja
SUBZONA: Rioja Alavesa
TIPO: Tinto
COLHEITA: 2016
VARIEDADE: 100% Garnacha Tinta
CONTEÚDO DE ÁLCOOL: 13,5 % vol.
GARRAFA: 750 ml
VISTA: Cereja de alta intensidade
OLFATO: Aromas de cereja e groselha-negra com um toque de licor. Reminiscente de flores brancas com notas de baunilha e pimenta branca sobre um fundo de esteva, muito macia tostada e ervas aromáticas
PALATO: Tanino largo, saboroso e envolvente, com muito boa acidez e um final persistente onde aparecem notas cremosas
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14°C
RECOMENDAÇÕES: Ideal para presuntos e enchidos ibéricos, carne, arroz e peixe assado
ORIGEM: Proveniente de vinhas situadas no município de Labastida, a uma altitude de 554 metros acima do nível do mar
COLHEITA: Colheita Manual
VINIFICAÇÃO: Maceração antes da fermentação durante 2 dias a baixa temperatura. Fermentação das peles em cubas de carvalho francês durante 8 dias e fermentação maloláctica em barris de carvalho com borras próprias
A ENVELHECER: Envelhecido durante 8 meses em 3 barris de vinho e barris novos
ENGARRAFADO: Uma vez engarrafado, é arredondado por um período mínimo de 3 meses num suporte de garrafas com temperatura e humidade controladas

Referências Específicas

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