

- A partir du filet naturel de chaque cochon, une fois assaisonné et dans l'intestin ne naturel, est obtenu après une lente maturation en séchoirs naturels, cette pièce de couleurs vives offre au découpage une marbrure dû à l'infiltration de graisse provenant de la fusion du gland.
- LIVRAISON GRATUITE en Péninsule Ibérique pour les commandes supérieures à 7,5 Kg. dans la catégorie Jambons et épaules, Saucisses et Fromages (voir notre section Expéditions).
VARIATIONS DANS LE POIDS: Vous achetez un produit fabriqué à la main, et donc deux pièces identiques est impossible. Les pièces doivent avoir une gamme de poids dans la fourchette que vous avez sélectionnée. Si vous recevez une unité avec un poids hors de de cet intervalle et que vous n'êtes pas satisfait, contactez-nous (pour essayer d'être satisfait).
OBSERVATIONS: (*) Prix par Kilo: Le prix au Kilo a été calculé selon la fourchette de poids moyen que vous avez sélectionné, pouvant être à l'arrivée légèrement inférieur ou supérieur à ce poids moyen, mais toujours dans la fourchette de poids sélectionnée.