Épaule Pata Negra Ibérique Bellota 75% Race Ibérique - 11 TESOROS IBÉRICOS

  • T00019
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139,95 €
29,46 €/Kg
Type de présentation :
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- L´ Épaule Pata Negra Ibérique Bellota 75% Race Ibérique "11 TESOROS IBÉRICOS" est fait à partir d'une sélection rigoureuse des porcs ibériques nourris sur des pâturages d'Estrémadure de glands que, après un processus de guérison moyenne 30 mois menant à un traitement spectaculaire. Il est caractéristique pour sa texture très fine, son arôme incomparable, son goût intense et sa chaleur en bouche. La palette provient des membres antérieurs du porc ibérique.

- LIVRAISON GRATUITE en Péninsule Ibérique pour les commandes supérieures à 7,5 Kg. dans la catégorie Jambons et épaules, Saucisses et Fromages (voir notre section Expéditions).

TRANCHÉ GRATUIT de la pièce complète.

VARIATIONS DANS LE POIDS: Vous achetez un produit fabriqué à la main, et donc deux pièces identiques est impossible. Les pièces doivent avoir une gamme de poids dans la fourchette que vous avez sélectionnée. Si vous recevez une unité avec un poids hors de de cet intervalle et que vous n'êtes pas satisfait, contactez-nous (pour essayer d'être satisfait).

OBSERVATIONS: (*) Prix par Kilo: Le prix au Kilo a été calculé selon la fourchette de poids moyen que vous avez sélectionné, pouvant être à l'arrivée légèrement inférieur ou supérieur à ce poids moyen, mais toujours dans la fourchette de poids sélectionnée.

T00019AE
195 Produits

Fiche technique

PRIX AU KILO
29,46 € / Kg. (* Voir la Description)
ORIGINE
Région de Salvatierra - Salamanca - Espagne
PRÉSENTATION
1 épaule de jambon entier. Il est possible de trancher la pièce complète sans coût supplémentaire, emballage sous vide dans des enveloppes de 150 grammes. Les os emballés dans le vide seront également livrés
FABRICANT
ES 10.23099/SA CE; C/ Príncipe Felipe 24; 37770 Guijuelo, Salamanca, España
INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES
Épaule de porc Pata Negra Ibérique bellota, sel, préservatifs (E-250, E-252)
INFORMATION NUTRITIONNELLE
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
VALEUR ENERGETIQUE
1394 KJ / 335 Kcal
PROTEINES
33,2 g
GLUCIDES
0,5 g
LIPIDES
22,2 g
SODIUM
1935 mg

Références spécifiques

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