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SyC de MITARTE Blanco 0,75L-11 Tesoros Ibéricos-IMG_3691

SyC de MITARTE Blanco (Botella de 750 ml.)

Código del producto: T00178
Disponibilidad: En Stock En stock

30,00 €

Disponibilidad: En Stock En stock

SyC de MITARTE Blanco es un vino muy elegante y conjuntado elaborado íntegramente con la variedad Viura procedente de viñedos con edades superiores a los 50 años dentro del término municipal de Labastida, en plena Rioja Alavesa. De vendimia manual la tercera semana de octubre y envejecimiento durante 24 meses en barrica de roble en las que se utiliza la técnica “Battonage”para incrementar las cualidades del vino obtenemos un vino ideal para pescados asados, pasta, arroces, carnes blancas y guisos.

Premios y distinciones:

- Medalla International Wine Challengue Catavinum.

Detalles del Producto

Referencia T00178

En stock 187 Artículos

Datos

NÚMERO DE BOTELLAS POR CAJA: 1
LA BODEGA: Bodegas Mitarte S.L.
MARCA: Mitarte
DENOMINACIÓN: D.O. Rioja
SUBZONA: Rioja Alavesa
TIPO: Blanco
AÑADA: 2015
VARIEDAD: 100% Viura
CONTENIDO DE ALCOHOL: 14 % vol.
BOTELLA: 750 ml
COLOR: Amarillo dorado brillante y muy limpio
NARIZ: Intenso con sensaciones a pera y recuerdos florales
BOCA: Muy elegante y conjuntado, rico y sabroso con presencia de hierbas frescas y retronasal cremoso
TEMPERATURA DE SERVICIO: 11°C
MARIDAJE: Ideal para pescados asados, pasta, arroces, carnes blancas y guisos
PROCEDENCIA: Procedente de viñedos con edades superiores a los 50 años situados en el término de Labastida, municipio localizado a 554 metros de altitud sobre el nivel del mar
COSECHA: Vendimia manual en la tercera semana de octubre
VINIFICACIÓN: Maceración dinámica en frío de los hollejos durante 36 horas. La fermentación tiene lugar en barrica de 500 litros de roble francés
ENVEJECIMIENTO: Reposo en barrica de roble durante 24 meses en las que se utiliza la técnica «Battonage» para incrementar las cualidades del vino durante los primeros 4 meses
EMBOTELLADO: Una vez embotellado, envejece durante un mínimo de 6 meses más en botellero con temperatura y humedad controlada

Referencia especifica

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