Puro Vicio de Mitarte ist ein feiner, aromatischer Wein mit fruchtigem Hintergrund, der aus einer Kombination von Viura-, Malvasía-, Moscatel-, Garnacha- und Caragraño-Trauben aus unseren eigenen Weinbergen in der Gemeinde Labastida im Herzen der Rioja Alavesa hergestellt wird. Handlese in der vierten September- und ersten Oktoberwoche, Gärung in Betontanks und weitere 6 Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist ein idealer Wein für Gänseleber und leicht fettigen Fisch.