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MITARTE Faula (Garrafa de 750 ml.)

Referência: T00224
Disponibilidade: Em Stock In Stock

25,00 €

Disponibilidade: Em Stock In Stock

Faula de Mitarte é um vinho intenso, quente e expressivo, feito inteiramente de uvas Tempranillo cultivadas em vinhas centenárias, no município de Labastida, no coração de Rioja Alavesa, a vinha favorita do avô do Gil Orive. Colhido à mão, envelhecido durante 18 meses em barris de carvalho americano e envelhecido durante um mínimo de 24 meses em garrafa. É um vinho ideal para presuntos e salsichas ibéricas, carnes vermelhas, caça e assados.

Dados do produto

Referência T00224

Em stock 72 Itens

Ficha técnica

NÚMERO DE GARRAFAS POR CAIXA: 1
LA BODEGA: Bodegas Mitarte S.L.
MARCA: Mitarte
DENOMINAÇÃO: D.O. Rioja
SUBZONA: Rioja Alavesa
TIPO: Tinto Reserva
COLHEITA: 2015
VARIEDADE: 100% Tempranillo
CONTEÚDO DE ÁLCOOL: 14,5 % vol.
GARRAFA: 750 ml
VISTA: Cereja intensa
OLFATO: Floral e frutado com notas tostadas
PALATO: Cheio, largo e redondo. Taninos maduros muito saborosos. Mineral retronasal. Fruta madura com expressão. Persistência elegante
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14°C
RECOMENDAÇÕES: Ideal para presuntos e salsichas ibéricas, carnes vermelhas, caça e assados
ORIGEM: Vem de vinhas centenárias, a vinha preferida do avô do Gil Orive, situada no município de Labastida, a 554 metros acima do nível do mar.
COLHEITA: Colheita manual na terceira semana de outubro
VINIFICAÇÃO: Fermentação tradicional e maceração é prolongada por mais 10 dias em barris de carvalho americano.
A ENVELHECER: Depois de engarrafado, envelhece por um período mínimo de 24 meses em um rack de garrafas com temperatura e umidade controladas.
ENGARRAFADO: Depois de engarrafado, envelhece por um período mínimo de 24 meses em um rack de garrafas com temperatura e umidade controladas

Referências Específicas

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