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MITARTE Crianza La Secreta (Garrafa de 750 ml.)

Referência: T00125
Disponibilidade: Em Stock In Stock

10,92 $

Disponibilidade: Em Stock In Stock

Mitarte Crianza La Secreta é um vinho intenso e aveludado feito inteiramente a partir da variedade Tempranillo de vinhedos com mais de 60 anos de idade no município de Labastida, no coração de Rioja Alavesa. Da colheita manual no final de Outubro e início de Novembro, com estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês 30% e americano 70%. É um vinho ideal para presuntos e salsichas ibéricas, carnes vermelhas, caça e assados.

PRÉMIOS E DISTINÇÕES

- 92 pontos na guia Vivir el Vino.

Dados do produto

Referência T00125

Em stock 130 Itens

Ficha técnica

NÚMERO DE GARRAFAS POR CAIXA: 1
LA BODEGA: Bodegas Mitarte S.L.
MARCA: Mitarte
DENOMINAÇÃO: D.O. Rioja
SUBZONA: Rioja Alavesa
TIPO: Tinto Crianza
COLHEITA: 2021
VARIEDADE: 100% Tempranillo
CONTEÚDO DE ÁLCOOL: 14 % vol.
GARRAFA: 750 ml
VISTA: Cereja intensa, camada alta, limpa e brilhante
OLFATO: Frutos vermelhos e pretos maduros e profundos, vegetação rasteira mediterrânica, muito elegante
PALATO: Muito saboroso, com poder e estrutura, mas fácil de beber, compota de frutos vermelhos, final aveludado e requintado
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14°C
RECOMENDAÇÕES: Ideal para presuntos e salsichas ibéricas, carnes vermelhas, caça e assados
ORIGEM: Vinhas com mais de 60 anos situadas no concelho de Labastida, a 554 metros de altitude
COLHEITA: Colheita manual no final de Outubro e início de Novembro
VINIFICAÇÃO: Fermentação tradicional a 25°C durante 8 dias. A maceração é prolongada por 3 dias após a fermentação
A ENVELHECER: Este vinho foi envelhecido 12 meses em barricas novas de carvalho francês 30% e americano 70%
ENGARRAFADO: Depois de engarrafado, envelhece por um período mínimo de 6 meses em um rack de garrafas com temperatura e umidade controladas

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