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Este lote inclui:
- Presunto Ibérico Bellota 75% Raça Ibérica Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Paleta Ibérica Bellota 75% Raça Ibérica Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Lombo Ibérico Cebo Campo 50% Raça Ibérica Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Chouriço Ibérico Bellota Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Salsicha Ibérica Bellota Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Queijo de Ovelha Curado (1/8) - REVILLA (300 g - 400 g).
- Queijo de Ovelha Semicurado (1/8) - REVILLA (300 g - 400 g).
- Caixa de presente 11 Tesoros Ibéricos.
Mitarte Tatos Garnacha é um vinho saboroso e envolvente, feito inteiramente a partir da casta Garnacha Tinto de vinhas de Labastida, no coração de Rioja Alavesa. Colhido à mão e envelhecido durante 8 meses em barris de 3 vinhos, é um vinho ideal para presuntos e enchidos ibéricos, carne, arroz e peixe assado.
PRÉMIOS E DISTINÇÕES
- Melhor Vinho Jovem do Guia Vivre le Vin.
7,13 €/L
- Azeite de Oliva Virgem Extra Orgânico obtido da primeira extracção das azeitonas.
- Variedades de azeitonas: Picuda, Hojiblanca e Picual.
- Colhida em Novembro e Dezembro sob o controlo do Comitê Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE).
Puro Vicio de Mitarte é um vinho fino e saboroso com um fundo frutado feito a partir de uma combinação de uvas Viura, Malvasía, Moscatel, Garnacha e Caragraño das nossas próprias vinhas no município de Labastida, no coração de Rioja Alavesa. Colhido à mão na quarta semana de Setembro e primeira semana de Outubro, fermentado em tanques de betão e envelhecido durante mais 6 meses na garrafa. O resultado é um vinho ideal para o foie e peixes ligeiramente gordos.
107,50 €/Kg
- A Paleta Ibérica Bellota 75% Raça Ibérica “11 TESOROS IBÉRICOS” está elaborada a partir de uma minuciosa seleção de porcos Ibéricos alimentados nos pastos da Extremadura à base de bolotas. Após uma cura média de 30 meses, darão lugar a um manjar dos deuses. É caracterizado pela sua textura muito fina, aroma inconfundível, sabor intenso e marcante ao paladar. A Paleta procede de extremidades dianteiras do porco Ibérico.
- FRETE GRÁTIS na Península Ibérica para encomendas superiores a 7,5 Kg. na categoria Presuntos e Paletas, Enchidos e Queijos (ver a nossa secção Expedição).
5,60 €/L
- Azeite de Oliva Virgem Extra obtido a frio da primeira extracção das azeitonas exclusivamente por instrumentos mecânicos.
- Variedades de azeitonas: Picuda, Hojiblanca e Picual.
- Cultivado na área geográfica que inclui o sistema subbético de Córdoba.
- Colhida em Novembro e Dezembro.
53,70 €/Kg
- Do lombo natural de cada porco, marinado e em tripa não natural. Obtém-se através de uma lenta maturação em secadores naturais. Esta peça de cores vivas que oferece ao corte um aspecto de mármore devido à infiltração de gordura que procede da fusão da bolota.
- FRETE GRÁTIS na Península Ibérica para encomendas superiores a 7,5 Kg. na categoria Presuntos e Paletas, Enchidos e Queijos (ver a nossa secção Expedição).
- FATIADO GRÁTIS a peça completa.
Faula de Mitarte é um vinho intenso, quente e expressivo, feito inteiramente de uvas Tempranillo cultivadas em vinhas centenárias, no município de Labastida, no coração de Rioja Alavesa, a vinha favorita do avô do Gil Orive. Colhido à mão, envelhecido durante 18 meses em barris de carvalho americano e envelhecido durante um mínimo de 24 meses em garrafa. É um vinho ideal para presuntos e salsichas ibéricas, carnes vermelhas, caça e assados.
Este lote inclui:
- Presunto Ibérico Bellota 75% Raça Ibérica Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Paleta Ibérica Bellota 75% Raça Ibérica Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Lombito Ibérico Bellota - 11 TESOROS IBÉRICOS (400 - 500 g).
- Chouriço Ibérico Bellota Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Salsicha Ibérica Bellota Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Queijo de Ovelha Curado (1/8) - REVILLA (300 g - 400 g).
- Caixa de presente 11 Tesoros Ibéricos.
5,60 €/L
- Azeite de Oliva Virgem Extra obtido a frio da primeira extracção das azeitonas exclusivamente por instrumentos mecânicos.
- Variedades de azeitonas: Picuda, Hojiblanca e Picual.
- Cultivado na área geográfica que inclui o sistema subbético de Córdoba.
- Colhida em Novembro e Dezembro.
25,41 €/Kg
- Com a base da carne magra de porco ibérico de primeira qualidade, condimentado e embutido em tripa natural, obtém-se através de uma lenta maturação em secadores naturais, este delicioso produto de cor esbranquiçada, subtil aroma e textura firme.
- FRETE GRÁTIS na Península Ibérica para encomendas superiores a 7,5 Kg. na categoria Presuntos e Paletas, Enchidos e Queijos (ver a nossa secção Expedição).
- FATIADO GRÁTIS a peça completa.
30,32 €/Kg
- O Presunto Ibérico Cebo Campo 50% Raça Ibérica “11 TESOROS IBÉRICOS” é elaborado a partir de uma minuciosa seleção de porcos Ibéricos alimentados nos pastos da Extremadura à base de bolotas,mas a sua dieta termina com forragens natural. Após uma cura média de 42 meses, darão lugar a um delicioso manjar. É característico por sua textura muito fina, aroma inconfundível e um sabor delicioso, marcante ao paladar.
- FRETE GRÁTIS na Península Ibérica, para outros destinos consulte a nossa secção Expedição.
- FATIADO GRÁTIS a peça completa.