SyC de MITARTE Tinto - Czerwony (Butelek po 750 ml.)

  • T00225
  • In Stock In Stock
25,79 $
In Stock In Stock

SyC Tinto de Mitarte to eleganckie, aksamitne i okrągłe wino, wyprodukowane w całości z winogron Tempranillo pochodzących z ponad 115-letnich winnic położonych w gminie Labastida, w sercu Rioja Alavesa. Zbierane ręcznie w trzecim tygodniu października, dojrzewa przez 18 miesięcy w tych samych dębowych beczkach, a następnie leżakuje w butelce przez co najmniej 12 miesięcy. Jest to idealne wino do iberyjskich szynek i kiełbas, czerwonych mięs i dziczyzny. 

NAGRODY I WYRÓŻNIENIA

- Medal w International Wine Challengue Catavinum.

T00225
142 Przedmioty

Opis

PREZENTACJA
1
WINO CELLAR
Bodegas Mitarte S.L.
BRAND
Mitarte
DENOMINACJA
D.O. Rioja
REGION
Rioja Alavesa
TYP WINA
Wina Czerwone Reserva
ROCZNIK
2017
RODZAJ WINOGRON
100% Tempranillo
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU
14 % vol.
BUTELEK
750 ml
KOLOR
Intensywny, jaskrawy wiśniowo-czerwony kolor
AROMATY
Dżem zmieszany z prażonymi i bardzo dojrzałymi wiśniami. Bardzo osobliwe
PODNIEBIENIE
Mięsiste z trwałą ekspresją owoców połączonych z drewnem. Eleganckie, aksamitne, okrągłe i tłuste, o długim i trwałym finiszu
TEMPERATURA PODAWANIA
14°C
ŁĄCZENIE
Idealne do szynek i kiełbas iberyjskich, czerwonych mięs i dziczyzny
ORIGIN
Winogrona pochodzą z ponad 115-letnich winnic położonych w Labastida, gminie leżącej na wysokości 554 metrów nad poziomem morza
ŻNIWA
Ręczne zbiory w trzecim tygodniu października
WINIFIKACJA
Fermentacja na skórkach w dębowych beczkach i maceracja przez 10 dni po fermentacji. Fermentacja malolaktyczna w beczkach z osadem
STARZENIE
Starzone przez 18 miesięcy w tych samych dębowych beczkach
BUTELKOWANIE
Po butelkowaniu starzeje się przez co najmniej 12 miesięcy z kontrolowaną temperaturą i wilgotnością

Specyficzne kody

Produkty prokrewne