MITARTE Crianza La Secreta (Butelek po 750 ml.)

  • T00125
  • In Stock In Stock
9,02 $
In Stock In Stock

Mitarte Crianza La Secreta to intensywne, aksamitne wino wykonane w całości z odmiany Tempranillo z winnic sprzed ponad 60 lat w gminie Labastida, w sercu Rioja Alavesa. Z ręcznych zbiorów pod koniec października i na początku listopada, z dojrzewaniem przez 12 miesięcy w nowych francuskich 30% i amerykańskich 70% dębowych beczkach. Jest to idealne wino dla iberyjskich szynek i kiełbas, czerwonych mięs, dziczyzny i pieczeni.

NAGRODY I WYRÓŻNIENIA

- 92 punkty w przewodniku Vivir el Vino.

T00125
130 Przedmioty

Opis

PREZENTACJA
1
WINO CELLAR
Bodegas Mitarte S.L.
BRAND
Mitarte
DENOMINACJA
D.O. Rioja
REGION
Rioja Alavesa
TYP WINA
Wina Czerwone Crianza
ROCZNIK
2021
RODZAJ WINOGRON
100% Tempranillo
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU
14 % vol.
BUTELEK
750 ml
KOLOR
Intensywna wiśnia, wysoka warstwa, czysta i jasna
AROMATY
Głębokie, dojrzałe, czerwone i czarne owoce, śródziemnomorski podszycie, bardzo elegancki
PODNIEBIENIE
Bardzo smaczne, o mocy i strukturze, ale łatwe do picia, dżem z czerwonych owoców, aksamitny i wykwintny posmak
TEMPERATURA PODAWANIA
14°C
ŁĄCZENIE
Idealny dla iberyjskich szynek i kiełbas, czerwonych mięs, dziczyzny i pieczeni
ORIGIN
Wykonane z winnic ponad 60 lat położone w Labastidzie, znajduje się na wysokości 554 metrów nad poziomem morza
ŻNIWA
Ręczne zbiory na przełomie października i listopada
WINIFIKACJA
Tradycyjna fermentacja w temperaturze 25°C przez 8 dni. Maceracja jest przedłużana o 3 dni po fermentacji
STARZENIE
Starzenie się przez 12 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu 30% i amerykańskich 70%
BUTELKOWANIE
Po butelkowaniu starzeje się przez co najmniej 6 miesięcy z kontrolowaną temperaturą i wilgotnością

Specyficzne kody

Produkty prokrewne