SyC de MITARTE Blanco - Bijelo (Boca od 750 ml.)

  • T00178
  • In Stock In Stock
30,00 €
In Stock In Stock

SyC de MITARTE Blanco(Bijelo) je vrlo elegantno i kombinirano vino proizvedeno u potpunosti s sortom Viura iz vinograda starijih od 50 godina u Labastidi, u srcu Rioja Alavesa. Od ručne berbe trećeg tjedna listopada i starenja 24 mjeseca u hrastovim bačvama u kojima se koristi tehnika "Battonage" kako bi se povećale kvalitete vina, dobivamo idealno vino za pečenu ribu, tjesteninu, rižu, bijelo meso i gulaše.

NAGRADE:

- Medalja na Internationalnom Konkursu Vine Catavinum.

T00178
187 Artikli

Podaci

BROJ BILJAKA PO PODRUČJU
1
VINARIJA
Bodegas Mitarte S.L.
MARKA
Mitarte
OZNAKA IZVORNOSTI
D.O. Rioja
REGION
Rioja Alavesa
TIP VINA
Bijelo
GODINA
2015
SORTNI SASTAV
100% Viura
SADRŽAJ ALKOHOLA
14 % vol.
VELIČINA BOCE
750 ml
BOJA
Svijetle i vrlo čiste zlatno žute boje
MIRIS
Vrlo intenzivne arome cvijeća i voća
OKUS
Vrlo elegantno i kombinirano, bogato i ukusno uz prisustvo svježeg bilja i kremasti aftertaste
TEMPERATURA SERVIRANJA
11°C
PREPORUČUJEMO UZ
Idealno za ribu na žaru, tjesteninu, rižu, bijelo meso i gulaše
PODRIJETLO
Iz vinograda starijih od 50 godina koji se nalaze u općini Labastida, općina koja se nalazi na 554 metra nadmorske visine
ŽETVA
Ručna berba u trećem tjednu listopada
POSTUPAK IZRADE VINA
Dinamična hladna maceracija kože tijekom 36 sati. Fermentacija se odvija u bačvama francuskog hrasta od 500 litara
STARENJE
Odmarajte se u hrastovim bačvama 24 mjeseca u kojima se tehnika "Battonage" koristi za povećanje kvalitete vina tijekom prva 4 mjeseca
FLAŠIRANJE
Nakon punjenja, stajati najmanje 6 mjeseci u stalak za boce s kontroliranom temperaturom i vlagom

Posebne reference

Povezani proizvodi