3250- Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido en frío de la primera extracción de las aceitunas exclusivamente por medios mecánicos.

- Variedades de aceitunas: Picuda, Hojiblanca y Picual. 

- Cultivadas dentro del término geográfico que abarca la Sierra Subbética cordobesa.

- Recogidas en Noviembre y Diciembre.

Maceración Carbónica de Mitarte es un vino joven, intenso y aterciopelado, suave y bien estructurado elaborado con las variedades Tempranillo 80%, Garnacha 15% y Viura 5% procedente de viñedos dentro del término municipal de Labastida, en plena Rioja Alavesa. De vendimia manual la segunda quincena de octubre, es un vino que combina bien con todo, aperitivos, arroces, pescados frescos...

Premios y distinciones:

- Medalla International Wine Challengue Catavinum.

- Medallas en Vinhoreca Madrid.

- Medalla en Cocours International Wine Guide.

- Queso de Oveja Curado de color dorado, cuyo sabor y aroma es debido a su elaboración totalmente artesanal, tratándose con manteca y dejándolo secar en cuevas a temperatura, humedad y luz idóneas. Su punto de curación idóneo (entre 6 y 8 meses) potencia su sabor y aroma a la vez que le otorga una textura cremosa dando lugar a un queso muy curado con un toque a queso en aceite.

- ENVÍO GRATIS en la Península Ibérica para pedidos mayores a 7,5 Kg. en productos de las categorías Jamones y Paletas, Embutidos y Quesos (consulte nuestra sección Envío).

- Esta pieza se caracteriza por poseer una jugosidad superior al lomo ibérico de bellota, por lo que con un proceso de maduración apropiado, se convierte en una joya gastronómica de incomparable calidad. Se obtiene a partir del cabecero de lomo una vez sazonado, adobado y embutido en tripa.

- ENVÍO GRATIS en la Península Ibérica para pedidos mayores a 7,5 Kg. en productos de la categoría Jamones y Paletas, Embutidos y Quesos (consulte nuestra sección Envío).

Este pack incluye: 

- 2 Jamón Ibérico Cebo Campo 50% Raza Ibérica Loncheado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- 2 Paleta Ibérica Cebo Campo 50% Raza Ibérica Loncheado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Lomito Ibérico Bellota - 11 TESOROS IBÉRICOS (400 g - 500 g).

- 2 Chorizo Ibérico Bellota Loncheado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- 2 Salchichón Ibérico Bellota Loncheado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Tarjeta de Agradecimiento.

- Caja regalo 11 Tesoros Ibéricos. 

Blanco de Mitarte es un vino meloso, ligero y fresco elaborado íntegramente con la variedad Viura procedente de viñedos con edades superiores a los 45 años dentro del término municipal de Labastida, en plena Rioja Alavesa. De vendimia manual es un vino ideal para pescados arroces y aperitivos.

Premios y distinciones:

- Medalla de International Wine Challengue Catavinum.

- Medalla en Cocours International des Vins à Lyon.

- Medalla en Cocours International Wine Guide.

- La Paleta Ibérica de Bellota 100% Raza Ibérica “11 TESOROS IBÉRICOS” Pata Negra está elaborada a partir de una minuciosa selección de cerdos Ibéricos alimentados en las dehesas extremeñas a base de bellotas a los que tras un proceso de curación medio de 30 meses dan lugar a un manjar espectacular. Es característico por su  textura muy fina, aroma inconfundible,  sabor intenso y calidez en el paladar. La Paleta procede de las extremidades delanteras del cerdo Ibérico.

- ENVÍO GRATIS en la Península Ibérica para pedidos mayores a 7,5 Kg. en productos de la categoría Jamones y Paletas, Embutidos y Quesos (consulte nuestra sección Envío).

- El Jamón Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica Pata Negra “11 TESOROS IBÉRICOS” está elaborado a partir de una minuciosa selección de cerdos Ibéricos, criados en libertad en las dehesas extremeñas, donde se alimentan de bellotas y pastos, a los que tras un proceso de curación medio de 48 meses dan lugar a un manjar espectacular. Es característico por su  textura muy fina, aroma inconfundible,  sabor intenso y calidez en el paladar.

- ENVÍO GRATIS en la Península Ibérica, para otros destinos consultar nuestra sección Envío.

- LONCHEADO de la pieza entera GRATIS.

- Del lomo natural de cada cerdo una vez adobados y en tripa no natural se obtiene tras una lenta maduración en secaderos naturales esta pieza de vivos colores que ofrece al corte un aspecto marmóreo debido a la infiltración de grasa procedente de la fusión de la bellota.

- ENVÍO GRATIS en la Península Ibérica para pedidos mayores a 7,5 Kg. en productos de la categoría Jamones y Paletas, Embutidos y Quesos (consulte nuestra sección Envío).

- Queso maduro, de color homogéneo, marfil amarillento, ojos escasos, de pequeño tamaño y muy repartidos. Con un sabor equilibrado e intenso y un regusto persistente.

- ENVÍO GRATIS en la Península Ibérica para pedidos mayores a 7,5 Kg. en productos de las categorías Jamones y Paletas, Embutidos y Quesos (consulte nuestra sección Envío).

- La Paleta Ibérica de Bellota 100% Raza Ibérica “11 TESOROS IBÉRICOS” Pata Negra está elaborada a partir de una minuciosa selección de cerdos Ibéricos alimentados en las dehesas extremeñas a base de bellotas a los que tras un proceso de curación medio de 30 meses dan lugar a un manjar espectacular. Es característico por su  textura muy fina, aroma inconfundible,  sabor intenso y calidez en el paladar. La Paleta procede de las extremidades delanteras del cerdo Ibérico.

- ENVÍO GRATIS en la Península Ibérica para pedidos mayores a 7,5 Kg. en productos de la categoría Jamones y Paletas, Embutidos y Quesos (consulte nuestra sección Envío).

Rosado de Mitarte es un vino ligero y brillante con recuerdos a grosella y frambuesa. Está elaborado con las variedades Tempranillo y Garnacha al 50% procedente de viñedos con edades superiores a los 25 años dentro del término municipal de Labastida, en plena Rioja Alavesa. De vendimia manual la segunda semana de octubre es un vino ideal para arroces, verduras, pescados y pasta.

Premios y distinciones:

- Premio en el Consurso de Vinos de Rioja Alavesa.

- Medalla de International Wine Challengue Catavinum.

- Medalla en Cocours International Wine Guide.