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MITARTE Mazuelo (Flaschen 750 ml.)

Artikel-Nr.: T00175
Verfügbarkeit: Auf Lager In Stock

17,16 $

Verfügbarkeit: Auf Lager In Stock

Mitarte Mazuelo ist ein intensiver, andersartiger und spektakulärer Wein, der vollständig aus der Rebsorte Mazuelo aus hundertjährigen Weinbergen in Haro, im Herzen der Rioja, hergestellt wird. Anfang November von Hand geerntet und 24 Monate lang zu 50% in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift, ist er ein idealer Wein für iberische Schinken und Wurstwaren, weißes und rotes Fleisch, Aperitifs und Fisch in Sauce.

AUSZEICHNUNGEN

- Medaille in International Wine Challengue Catavinum.

- Medaille in Cocours Internationaler Weinführer.

Artikeldetails

Referenz T00175

Auf Lager 163 Artikel

Datenblatt

ANZAHL DER FLASCHEN PRO KARTON: 1
DIE WEINEREI: Bodegas Mitarte S.L.
MARKE: Mitarte
HERKUNFT: D.O. Rioja
WEINREGION: Rioja Alavesa
WEINTYP: Rotwein
JAHRGANG: 2015
REBSORTEN: 100% Mazuelo
ALKOHOLGEHALT: 12,5 % vol.
FLASCHEN: 750 ml
ANSICHT: Kirsche, mittlere Schicht, sehr hell und sauber
GERUCH: Intensives und spektakuläres Aroma von blauen und weißen Blüten mit Erinnerungen an Apfelreineta und einem Hauch von Lack und Gewürzen
GESCHMACK: Naschkatze, anders, mit einem Hauch von Säure und einem Hauch von mediterranen Kräutern
TRINKTEMPERATUR: 14°C
PAARUNG: Ideal für iberische Schinken und Wurstwaren, weißes und rotes Fleisch, Vorspeisen und Fisch in Soße
URSPRUNG: Sie stammen von hundertjährigen Weinbergen in der Gemeinde Haro in einer Höhe von 478 Metern über dem Meeresspiegel
ERNTE: Manuelle Ernte in den ersten Novembertagen
HERSTELLUNG: Kaltmazeration der Schalen für 24 Stunden. Gärung in Holzbottichen bei 25°C für 7 Tage, nach der Gärung wird die Mazeration für weitere 6 Tage verlängert
ALTERUNG: Reifung für 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern und amerikanischen 50%
ABFÜLLUNG: Nach der Abfüllung in Flaschen reift es mindestens 18 Monate bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit

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