- Der Pata Negra Schinken aus Wildpflanzenmast 50 % iberische Rasse „11 TESOROS IBÉRICOS“ wird aus einer minuziösen Auswahl iberischer Schweine hergestellt. Die Schweine werden auf den Weiden Extremaduras mit Eicheln, sowie Viehfutter. Nach einem Prozess der Reifung von 42 Monaten, ergibt sich ein wunderbares Endprodukt. Der Schinken ist durch seine feine Textur, unverwechselbares Aroma, sowie intensiven Geschmack gekennzeichnet und hinterlässt eine Gefühl der Wärme im Gaumen.

- KOSTENLOSER VERSAND auf der iberischen Halbinsel für Bestellungen über 7,5 kg in der Kategorie Schinken und Vorderschinken, Wurstwaren und Käse(siehe Abschnitt Sendungen).

SyC de MITARTE Blanco(Weißwein) ist ein sehr eleganter Wein, der vollständig aus der Rebsorte Viura von über 50 Jahre alten Weinbergen in der Gemeinde Labastida im Herzen der Rioja Alavesa hergestellt wird. Er wird in der dritten Oktoberwoche von Hand geerntet und 24 Monate lang in Eichenfässern mit der "Battonage"-Technik gereift, um die Qualität des Weins zu erhöhen. Er eignet sich ideal für gegrillten Fisch, Pasta, Reis, weißes Fleisch und Eintöpfe.

AUSZEICHNUNGEN

- Medaille in International Wine Challengue Catavinum.

Dieser los beinhaltet:

- Pata Negra Vorderschinken aus Futtermast 50% Iberische Rasse - 11 TESOROS IBÉRICOS (4,5 Kg - 5,0 Kg).

- Pata Negra Longaniza(Chorizo) in Kerzenförmig - 11 TESOROS IBÉRICOS (230 g - 290 g).

- Pata Negra Longaniza(Salchichón) in Kerzenförmig - 11 TESOROS IBÉRICOS (230 g - 290 g).

- Gereifter Schafskäse (1/8) - REVILLA (300 g - 400 g).

- Geschenkbox 11 Tesoros Ibéricos. 

-  Natives Olivenöl Extra das bei der ersten Extraktion der Oliven ausschließlich durch mechanische Instrumente gewonnen wird.

- Olivensorten: Picuda, Hojiblanca und Picual. 

- Kultiviert innerhalb des geografischen Gebiets, zu dem auch das Subbetic System in Cordoba gehört.

- Gesammelt im November und Dezember.

- Auf der Grundlage von magerem iberischen Schweinefleisch bester Qualität, mit Paprika, Salz und auf natürliche Art gewürzt, entsteht nach einer langsamen Reifung und natürlicher Trocknung dieses exquisite Produkt von leuchtend roter Farbe, intensivem Aroma und fester Textur.

- KOSTENLOSER VERSAND auf der iberischen Halbinsel für Bestellungen über 7,5 kg in der Kategorie Schinken und Vorderschinken, Wurstwaren und Käse(siehe Abschnitt Sendungen).

- KOSTENLOSER SCHNEIDEN Ganzes Stück.

SyC Tinto de Mitarte ist ein eleganter, samtiger und runder Wein, der ausschließlich aus Tempranillo-Trauben von über 115 Jahre alten Weinbergen in der Gemeinde Labastida im Herzen der Rioja Alavesa hergestellt wird. Er wird in der dritten Oktoberwoche von Hand geerntet, reift 18 Monate lang in denselben Eichenfässern und ruht mindestens 12 Monate lang in der Flasche. Er ist ein idealer Wein für iberische Schinken und Wurstwaren, rotes Fleisch und Wild.

AUSZEICHNUNGEN

- Medaille in International Wine Challengue Catavinum.

- Der Pata Negra Schinken aus Wildpflanzenmast 50 % iberische Rasse „11 TESOROS IBÉRICOS“ wird aus einer minuziösen Auswahl iberischer Schweine hergestellt. Die Schweine werden auf den Weiden Extremaduras mit Eicheln, sowie Viehfutter. Nach einem Prozess der Reifung von 42 Monaten, ergibt sich ein wunderbares Endprodukt. Der Schinken ist durch seine feine Textur, unverwechselbares Aroma, sowie intensiven Geschmack gekennzeichnet und hinterlässt eine Gefühl der Wärme im Gaumen.

- KOSTENLOSER VERSAND auf der iberischen Halbinsel für Bestellungen über 7,5 kg in der Kategorie Schinken und Vorderschinken, Wurstwaren und Käse(siehe Abschnitt Sendungen).

Dieser Weihnachtskorb beinhaltet:

- Pata Negra Schinken aus Futtermast 50% Iberische Rasse Geschnitten - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Pata Negra Schweinelende aus Wildpflanzenmast 50% Iberische Rasse Geschnitten - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Pata Negra Salchichón aus Eichelmast Geschnitten - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Praliné Drei Schokoladen DELAVIUDA (200 g).

- Weicher Turrón DELAVIUDA (150 g).

- Hartes Turrón DELAVIUDA (150 g).

- Geschenkbox 11 Tesoros Ibéricos. 

-  Natives Olivenöl Extra das bei der ersten Extraktion der Oliven ausschließlich durch mechanische Instrumente gewonnen wird.

- Olivensorten: Picuda, Hojiblanca und Picual. 

- Kultiviert innerhalb des geografischen Gebiets, zu dem auch das Subbetic System in Cordoba gehört.

- Gesammelt im November und Dezember.

Dieser Weihnachtskorb beinhaltet:

- Pata Negra Schinken aus Futtermast 50% Iberische Rasse Geschnitten - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Pata Negra Schweinelende aus Wildpflanzenmast 50% Iberische Rasse Geschnitten - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Gereifter Schafskäse (1/8) - REVILLA (300 g - 400 g).

- Praliné Drei Schokoladen DELAVIUDA (200 g).

- Weicher Turrón DELAVIUDA (150 g).

- Hartes Turrón DELAVIUDA (150 g).

- Geschenkbox 11 Tesoros Ibéricos. 

-  Natives Olivenöl Extra das bei der ersten Extraktion der Oliven ausschließlich durch mechanische Instrumente gewonnen wird.

- Olivensorten: Picuda, Hojiblanca und Picual. 

- Kultiviert innerhalb des geografischen Gebiets, zu dem auch das Subbetic System in Cordoba gehört.

- Gesammelt im November und Dezember.

- Die Pata Negra Vorderschinken aus Wildpflanzenmast 50% iberische Rasse „11 TESOROS IBÉRICOS“ wird aus einer minuziösen Auswahl iberischer Schweine hergestellt. Die Schweine werden auf den Weiden Extremaduras mit Eicheln, sowie Viehfutter gefüttert. Nach einem Reifungsprozess von 30 Monaten ergibt sich ein wunderbares Endprodukt. Der Vorderschinken ist durch seine feine Textur, unverwechselbares Aroma sowie intensiven Geschmack gekennzeichnet und hinterlässt ein warmes Gefühl im Gaumen. Die Vorderschinken besteht aus den vorderen Extremitäten des iberischen Schweines.

- KOSTENLOSER VERSAND auf der iberischen Halbinsel für Bestellungen über 7,5 kg in der Kategorie Schinken und Vorderschinken, Wurstwaren und Käse(siehe Abschnitt Sendungen).

- KOSTENLOSER SCHNEIDEN Ganzes Stück.