- Denominação de Origem Protegida (DOP) PRIEGO DE CÓRDOBA.

- Azeite de Oliva Virgem Extra obtido a frio da primeira extracção das azeitonas exclusivamente por instrumentos mecânicos.

- Variedades de azeitonas: Picuda, Hojiblanca e Picual. 

- Cultivado dentro do termo geográfico que inclui a Denominação de Origem do PRIEGO DE CÓRDOBA.

- Colhida em Novembro e Dezembro sob o controlo do Conselho Regulador.

Mitarte Entrepeñas é um elegante vinho de fundo tropical, elaborado inteiramente a partir da casta Viura, proveniente de vinhas com mais de 50 anos de idade do município de Labastida, no coração de Rioja Alavesa. Vindima manual na segunda semana de Outubro e estágio de quatro meses em barricas de carvalho francês, com repouso de três meses em barricas, onde a técnica "Battonage" é utilizada para realçar as qualidades do vinho. O resultado é um vinho ideal para peixes, arroz e hors d'oeuvres.

Este lote inclui:

- 2 Paleta Ibérica Cebo 50% Raça Ibérica Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- 2 Chouriço Ibérico Bellota Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- 2 Salsicha Ibérica Bellota Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Caixa de presente 11 Tesoros Ibéricos.

- Denominação de Origem Protegida (DOP) PRIEGO DE CÓRDOBA.

- Azeite de Oliva Virgem Extra obtido a frio da primeira extracção das azeitonas exclusivamente por instrumentos mecânicos.

- Variedades de azeitonas: Picuda, Hojiblanca e Picual. 

- Cultivado dentro do termo geográfico que inclui a Denominação de Origem do PRIEGO DE CÓRDOBA.

- Colhida em Novembro e Dezembro sob o controlo do Conselho Regulador.

- Queijo de Ovelha Curado de Alecrim de cor dourada, cujo sabor e aroma se devem à sua elaboração totalmente artesanal, sendo tratado com manteiga e deixando-o secar em cavernas à temperatura, humidade e luz adequadas. Seu tempo ideal de cura (entre 6 e 8 meses) realça seu sabor e aroma ao mesmo tempo em que lhe dá uma textura cremosa dando origem a um queijo muito curado com um toque de queijo em óleo.

- FRETE GRÁTIS na Península Ibérica para encomendas superiores a 7,5 Kg. na categoria Presuntos e Paletas, Enchidos e Queijos (ver a nossa secção Expedição).

- A Paleta Ibérica de Cebo 50% Raça Ibérica “11 TESOROS IBÉRICOS”é elaborada a partir de uma minuciosa seleção de porcos Ibéricos alimentados numa zona de engorda com alimentos naturais. Após uma cura média de 30 meses dão lugar a um manjar delicioso. É caracterizado pela sua textura muito  fina, aroma inconfundível, sabor intenso e marcante ao paladar. A Paleta procede das extremidades dianteiras do porco Ibérico.

- FRETE GRÁTIS na Península Ibérica para encomendas superiores a 7,5 Kg. na categoria Presuntos e Paletas, Enchidos e Queijos (ver a nossa secção Expedição).

Este lote inclui:

- Presunto Ibérico Cebo Campo 50% Raça Ibérica Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Paleta Ibérica Cebo Campo 50% Raça Ibérica Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Lombo Ibérico Cebo Campo 50% Raça Ibérica Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Queijo de Ovelha Curado com Alecrim (1/8) - PASTOR VIEJO Etiqueta Gris (300 g - 400 g).

- Queijo de Ovelha Curado (1/8) - REVILLA (300 g - 400 g).

- Queijo de Ovelha Semicurado (1/8) - REVILLA (300 g - 400 g).

- Caixa de presente 11 Tesoros Ibéricos.

Mitarte Crianza La Secreta é um vinho intenso e aveludado feito inteiramente a partir da variedade Tempranillo de vinhedos com mais de 60 anos de idade no município de Labastida, no coração de Rioja Alavesa. Da colheita manual no final de Outubro e início de Novembro, com estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês 30% e americano 70%. É um vinho ideal para presuntos e salsichas ibéricas, carnes vermelhas, caça e assados.

PRÉMIOS E DISTINÇÕES

- 92 pontos na guia Vivir el Vino.

- O Presunto Ibérico Bolota 75% Raça Ibérica “11 TESOROS IBÉRICOS” está elaborada a partir de uma minuciosa seleção de porcos Ibéricos(criados al aire libre). Los porcos são alimentados nos pastos da Extremadura à base de bolotas. Após uma cura média de 42 meses, darão lugar a um manjar dos deuses. É característico por sua textura muito fina, aroma inconfundível, sabor intenso e delicioso ao paladar.

- FRETE GRÁTIS na Península Ibérica, para outros destinos consulte a nossa secção Expedição.

- FATIADO GRÁTIS a peça completa.

- O Presunto Ibérico Bolota 75% Raça Ibérica “11 TESOROS IBÉRICOS” está elaborada a partir de uma minuciosa seleção de porcos Ibéricos(criados al aire libre). Los porcos são alimentados nos pastos da Extremadura à base de bolotas. Após uma cura média de 42 meses, darão lugar a um manjar dos deuses. É característico por sua textura muito fina, aroma inconfundível, sabor intenso e delicioso ao paladar.

- FRETE GRÁTIS na Península Ibérica para encomendas superiores a 7,5 Kg. na categoria Presuntos e Paletas, Enchidos e Queijos (ver a nossa secção Expedição).

Este lote inclui:

- Presunto Ibérico Bellota 75% Raça Ibérica Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Lombo Ibérico Bellota 75% Raça Ibérica Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Chouriço Ibérico Bellota Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Salsicha Ibérica Bellota Fatiado - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Caixa de presente 11 Tesoros Ibéricos.

Mitarte Reserva Cubanegra é um vinho de intensa elegância e persistência, feito inteiramente com a casta Tempranillo de vinhedos com mais de 60 anos no município de Labastida, no coração de Rioja Alavesa. Colhido à mão durante a terceira semana de Outubro e envelhecido durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês e americano a 50%. É um vinho ideal para presuntos e salsichas ibéricas, carnes vermelhas, caça, guisados e assados.

PRÉMIOS E DISTINÇÕES

- Medalha na Cocours International des Vins à Bordeaux.

- Prémio Zarcillo.

- Prémio Tempranillo del Mundo.

- Medalha na Concurso Internacional de Guia de Vinhos.

- Medalha em Vinhoreca Madrid.

- Medalha na Concurso International de Vinhos Catavinum.