Ten pakiet zawiera:
- Szynka Iberyjska Bellota 75% Iberyjska Rasa w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Lopatka Iberyjska Bellota 75% Iberyjska Rasa w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Schab Iberyjski Cebo Campo 50% Rasa Iberyjska w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Kielbasa (Chorizo) Iberyjska Bellota w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Kielbasa Polsucha (Salchichón) Iberyjska Bellota w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Peklowany Ser Owczy (1/8) - REVILLA (300 g - 400 g).
- Półutwardzony Ser Owczy (1/8) - REVILLA (300 g - 400 g).
- Pudełko upominkowe 11 Tesoros Ibéricos.
Mitarte Tatos Garnacha to smaczne, kopertowe wino wykonane w całości z odmiany Red Garnacha z winnic w Labastida, w samym sercu Rioja Alavesa. Zbierane ręcznie i starzone przez 8 miesięcy w beczkach po 3 wina, jest idealnym winem do iberyjskiej szynki i kiełbasy, mięsa, ryżu i pieczonej ryby.
NAGRODY I WYRÓŻNIENIA
- Najlepsze Młode Wino w przewodniku Vivre le Vin.
7,13 €/L
- Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia.
- Odmiany oliwek: Picuda, Hojiblanca i Picual.
- Zebrany w listopadzie i grudniu pod kontrolą Andaluzyjskiego Komitetu Rolnictwa Ekologicznego (CAAE).
Puro Vicio de Mitarte to delikatne, aromatyczne wino o owocowym charakterze, powstałe z połączenia winogron Viura, Malvasía, Moscatel, Garnacha i Caragraño, pochodzących z naszych własnych winnic w gminie Labastida, w sercu Rioja Alavesa. Zbierane ręcznie w czwartym tygodniu września i pierwszym tygodniu października, fermentowane w betonowych zbiornikach i dojrzewające przez dodatkowe 6 miesięcy w butelce. W rezultacie otrzymujemy wino idealne do foie i lekko tłustych ryb.
107,50 €/Kg
- Lopatka Iberyjska Bellota 75% Iberyjska Rasa "11 TESOROS IBÉRICOS" jest wykonana ze starannej selekcji swiñ iberyjskich zywionych na pastwiskach Extremadura na zoledziach po procesie kuracji srednio 30 miesiace charakteryzuje sie bardzo delikatna konsystencja, aromatem intensywnym smakiem.Lopatka pochodzi z przednich koñczyn swini iberyjskiej.
- BEZPŁATNA WYSYŁKA na Półwyspie Iberyjskim dla zamówień powyżej 7,5 kg w kategorii Szynki i Łopatki, Kiełbasy i Sery (patrz nasza sekcja Wysyłka).
5,60 €/L
- Oliwa z Oliwek Extra Virgin najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia otrzymywana na zimno z pierwszego tłoczenia oliwek wyłącznie przy użyciu instrumentów mechanicznych.
- Odmiany oliwek: Picuda, Hojiblanca i Picual.
- Uprawiane na obszarze geograficznym obejmującym system subbetyczny w Kordobie.
- Zebrany w listopadzie i grudniu.
53,70 €/Kg
- Schab ze swini iberyjskiej przyprawiony wklada sie w jelito nie naturalne Po odpowiednim procesie dojrzewania(suszenia) naviera kolorow. Jasny kolor powstaje z infiltracji tluszczu i z fuzji zoledzia daje efekt wizualny marmurku.
- BEZPŁATNA WYSYŁKA na Półwyspie Iberyjskim dla zamówień powyżej 7,5 kg w kategorii Szynki i Łopatki, Kiełbasy i Sery (patrz nasza sekcja Wysyłka).
- BEZPŁATNA CIECIE calego kawalka.
Faula de Mitarte to intensywne, ciepłe i wyraziste wino, wyprodukowane w całości z winogron Tempranillo uprawianych w winnicy Centenary, w gminie Labastida, w sercu Rioja Alavesa, ulubionej winnicy dziadka Gila Orive'a. Zbierany ręcznie, dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu i minimum 24 miesiące w butelce. Jest to idealne wino do iberyjskich szynek i kiełbas, czerwonych mięs, dziczyzny i pieczeni.
Ten pakiet zawiera:
- Szynka Iberyjska Bellota 75% Iberyjska Rasa w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Lopatka Iberyjska Bellota 75% Iberyjska Rasa w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Polędwiczka Iberyjska Bellota - 11 TESOROS IBÉRICOS (400 - 500 g).
- Kielbasa (Chorizo) Iberyjska Bellota w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Kielbasa Polsucha (Salchichón) Iberyjska Bellota w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).
- Peklowany Ser Owczy (1/8) - REVILLA (300 g - 400 g).
- Pudełko upominkowe 11 Tesoros Ibéricos.
5,60 €/L
- Oliwa z Oliwek Extra Virgin najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia otrzymywana na zimno z pierwszego tłoczenia oliwek wyłącznie przy użyciu instrumentów mechanicznych.
- Odmiany oliwek: Picuda, Hojiblanca i Picual.
- Uprawiane na obszarze geograficznym obejmującym system subbetyczny w Kordobie.
- Zebrany w listopadzie i grudniu.
25,41 €/Kg
- Chude mieso z wieprzowiny iberyjskiej pierwszej klasy przyprawione wklada sie w naturalne jelito .W komorach o stalej temperaturze naturalnie sie suszy. W koñcowym procesie uzyskuje bialy kolor i specyficzny smak kielbasy polsuchej iberyjskiej.
- BEZPŁATNA WYSYŁKA na Półwyspie Iberyjskim dla zamówień powyżej 7,5 kg w kategorii Szynki i Łopatki, Kiełbasy i Sery (patrz nasza sekcja Wysyłka).
- BEZPŁATNA CIECIE calego kawalka.
30,32 €/Kg
- Szynka Iberyjska Cebo Campo 50% Rasa Iberyjska "11 TESOROS IBÉRICOS" jestw ykonana z swinie iberyjskie sa wybierane bardzo dokladnie. Podstawowym skladnikiem w diecie swin iberyjskich jest żołądź, gdzie zywia sie na obfitych pastwiskach Extremadury.Dokarmiane sa rowniez naturalnymi paszami. Po okresie kuracji srednio 42 miesiecy uzyskuje sie delikatna konsystencje aromat i intensywny nie powtarzalny smak.
- BEZPŁATNA WYSYŁKA na Półwyspie Iberyjskim, inne miejsca przeznaczenia znajdują się w sekcji "Wysyłka".
- BEZPŁATNA CIECIE calego kawalka.

