Elenco dei prodotti per fornitore Almacén Guijuelo (Jamones y Emb)

- Prodotto con carne magra di maiale iberico di prima qualità, condita con peperoncino dolce, sale e spezie naturali e messa  a maturare in essiccatoi naturali. Prodotto squisito, compatto, di colore rosso vivo e aroma intenso.

- SPEDIZIONE GRATUITA nella Penisola Iberica per ordini superiori a 7,5 Kg. nella categoria Prosciutti e Spalle, Salsicce e Formaggi (vedi la nostra sezione Spedizioni).

- TAGLIO GRATUITO e confezionatura sottovuoto dell'intera pezza.

- Prodotto con carne magra di maiale iberico di prima qualità, condita con peperoncino dolce, sale e spezie naturali e messa  a maturare in essiccatoi naturali. Prodotto squisito, compatto, di colore rosso vivo e aroma intenso.

- SPEDIZIONE GRATUITA nella Penisola Iberica per ordini superiori a 7,5 Kg. nella categoria Prosciutti e Spalle, Salsicce e Formaggi (vedi la nostra sezione Spedizioni).

- Prodotto con carne magra di maiale iberico di prima qualità, condita con peperoncino dolce, sale e spezie naturali e messa  a maturare in essiccatoi naturali. Prodotto squisito, compatto, di colore rosso vivo e aroma intenso.

- SPEDIZIONE GRATUITA nella Penisola Iberica per ordini superiori a 7,5 Kg. nella categoria Prosciutti e Spalle, Salsicce e Formaggi (vedi la nostra sezione Spedizioni).

- Formaggio di Pecora Molto Stagionato, di colore dorato, il cui sapore e profumo sono ottenuti grazie al procedimento totalmente artigianale: trattamento che prevede l'utilizzo di burro e il riposo in grotta a temperatura, umidità e luce adeguate. Il tempo de la sua stagionatura ideale, tra 6 e 8 mesi, ne esalta il sapore e l'aroma, conferendogli una consistenza cremosa che fa di lui un formaggio molto raffinato con un tocco di oleosità.

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- Formaggio di Pecora Semistagionato, colore avorio dorato, occhiatura di piccole dimensioni, rada e ben distribuita. Gusta eguilibrato  e retrogusto amabile.

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- Formaggio di Pecora Stagionato, colore avorio dorato, con occhiatura, di piccole dimensioni, rada e ben distribuita. Gusto intenso ed equilibrato retrogusto persistente.

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- Formaggio di Pecora Stagionato, aromatizzato al rosmarino, colore dorato, sapore e profumo dovuti alla lavorazione totalmente artigianale, trattamento che prevede l'utilizzo di burro e riposo in grotta a temperatura, umidità e luce adeguate. Il tempo della sua stagionatura ideale, tra 6 e 8 mesi, ne esalta il sapore e l'aroma, conferendogli una consistenza cremosa, un tocco di oleosita e un soave aroma.

- SPEDIZIONE GRATUITA nella Penisola Iberica per ordini superiori a 7,5 Kg. nella categoria Prosciutti e Spalle, Salsicce e Formaggi (vedi la nostra sezione Spedizioni).

- Questo pezzo si caratterizza dal fatto che possiede una succosità maggiore rispetto al lombo iberico bellota, grazie al quale, con un processo di maturazione appropriato, diventa un gioiello gastronomico di incomparabile qualità. Si ottiene partendo dalla testa del lomo una volta maturo, stagionato e insaccato. 

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- Dal lombo naturale di ciascun maiale, una volta lavorato e messo a stagionare in essiccatoi naturali, si ottiene una lenta maturazione che porta alla realizzazione di un prodotto dal colore vivo e marmorizato al taglio, grazie alle venature del grasso favorito dall´alimentazione a base de ghiande (grasso speciale ricco di colesterolo buono derivato dall´acido oleico presente nelle ghiande).

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- TAGLIO GRATUITO e confezionatura sottovuoto dell'intera pezza.

- Dal lombo naturale di ciascun maiale, una volta lavorato e messo a stagionare in essiccatoi naturali, si ottiene una lenta maturazione che porta alla realizzazione di un prodotto dal colore vivo e marmorizato al taglio, grazie alle venature del grasso favorito dall´alimentazione a base de ghiande (grasso speciale ricco di colesterolo buono derivato dall´acido oleico presente nelle ghiande).

- SPEDIZIONE GRATUITA nella Penisola Iberica per ordini superiori a 7,5 Kg. nella categoria Prosciutti e Spalle, Salsicce e Formaggi (vedi la nostra sezione Spedizioni).

- Dal lombo naturale di ciascun maiale, una volta lavorato e messo a stagionare in essiccatoi naturali, si ottiene una lenta maturazione che porta alla realizzazione di un prodotto dal colore vivo e marmorizato al taglio, grazie alle venature del grasso favorito dall´alimentazione a base de ghiande (grasso speciale ricco di colesterolo buono derivato dall´acido oleico presente nelle ghiande).

- SPEDIZIONE GRATUITA nella Penisola Iberica per ordini superiori a 7,5 Kg. nella categoria Prosciutti e Spalle, Salsicce e Formaggi (vedi la nostra sezione Spedizioni).

- Dal lombo naturale di ciascun maiale una volta lavorato e messo a stagionare in essiccatoi naturali, si ottiene una lenta maturazione. Questo pezzo dai vivi colori e sapore differenziale.

- SPEDIZIONE GRATUITA nella Penisola Iberica per ordini superiori a 7,5 Kg. nella categoria Prosciutti e Spalle, Salsicce e Formaggi (vedi la nostra sezione Spedizioni).

- TAGLIO GRATUITO e confezionatura sottovuoto dell'intera pezza.