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Espetadas de pera, queijo e presunto ibérico | 11 Tesoros Ibéricos
Espetadas de pera, queijo de Arzúa e presunto ibérico: uma entrada cheia de contrastes. A doçura fresca da pera, a cremosidade do queijo derretido e a intensidade do presunto ibérico unem-se numa receita tão simples quanto elegante. Surpreenda os seus convidados com esta entrada quente, equilibrada e irresistível, perfeita para transformar qualquer petisco num momento especial. Descubra como prepará-la passo a passo!
Cura do presunto ibérico: o valor do tempo
O valor do tempo: o segredo da cura na 11 Tesoros Ibéricos. A seleção das melhores matérias-primas, o respeito pelos processos 100% naturais e a paciência são a alma dos nossos presuntos e paletas. Descubra como o clima de Salamanca e curas de até 48 meses dão forma a produtos únicos, sem conservantes nem antioxidantes adicionados. Pura tradição ao ritmo da natureza!
11 Tesoros Ibéricos: origem, dehesa e cura em Salamanca
11 Tesoros Ibéricos: onde a dehesa, a natureza e o tempo se encontram. Mergulhe na origem dos nossos presuntos e enchidos ibéricos. Das dehesas do sudoeste peninsular até às adegas de cura artesanais aos pés da Serra de Béjar, convidamo-lo a descobrir uma viagem de tradição, pureza racial e cura 100% natural sem aditivos. Conheça a história por trás de cada dentada!