- Chroniona nazwa pochodzenia (D.O.P.) PRIEGO DE CÓRDOBA..

- Oliwa z Oliwek Extra Virgin najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia otrzymywana na zimno z pierwszego tłoczenia oliwek wyłącznie przy użyciu instrumentów mechanicznych.

- Odmiany oliwek: Picuda, Hojiblanca i Picual.

- Uprawiane na obszarze geograficznym objętym chronioną nazwą pochodzenia PRIEGO DE CÓRDOBA.

- Zebrany w listopadzie i grudniu pod kontrolą rady regulacyjnej.

Mitarte Entrepeñas to eleganckie wino o tropikalnym tle, wyprodukowane w całości z odmiany Viura, z winnic zwanych Entrepeñas, które mają ponad 50 lat w Labastida, w samym sercu Rioja Alavesa. Zbierany jest ręcznie w drugim tygodniu października i starzony przez cztery miesiące w beczkach z francuskiego dębu, z trzymiesięcznym okresem odpoczynku w beczkach, gdzie technika "Battonage" jest stosowana w celu poprawy jakości wina. Rezultatem jest idealne wino do ryb, ryżu i przystawek d'oeuvres.

Ten pakiet zawiera:

- 2 Lopatka Iberyjska Cebo 50% Rasa Iberyjska w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- 2 Kielbasa (Chorizo) Iberyjska Bellota w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- 2 Kielbasa Polsucha (Salchichón) Iberyjska Bellota w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Pudełko upominkowe 11 Tesoros Ibéricos.

- Chroniona nazwa pochodzenia (D.O.P.) PRIEGO DE CÓRDOBA..

- Oliwa z Oliwek Extra Virgin najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia otrzymywana na zimno z pierwszego tłoczenia oliwek wyłącznie przy użyciu instrumentów mechanicznych.

- Odmiany oliwek: Picuda, Hojiblanca i Picual.

- Uprawiane na obszarze geograficznym objętym chronioną nazwą pochodzenia PRIEGO DE CÓRDOBA.

- Zebrany w listopadzie i grudniu pod kontrolą rady regulacyjnej.

- Ser owczy peklowany z rozmarynem o złotym kolorze, którego smak i aromat wynika z całkowicie ręcznie wykonanego opracowania, jest traktowany masłem i pozwalając mu wyschnąć w jaskiniach do odpowiedniej temperatury, wilgotności i światła. Idealny czas dojrzewania(od 6 do 8 miesięcy) wzmacnia jego smak i aromat, nadając mu kremową konsystencję, dając początek bardzo dojrzałemu serowi z nutą sera w oleju.

- BEZPŁATNA WYSYŁKA na Półwyspie Iberyjskim dla zamówień powyżej 7,5 kg w kategorii Szynki i Łopatki, Kiełbasy i Sery (patrz nasza sekcja Wysyłka).

- Lopatka Iberyjska Cebo 50% Rasy Iberyjskiej "11 TESOROS IBÉRICOS" została opracowana na podstawie drobiazgowej selekcji świń iberyjskich żywionych na obszarze tuczu naturalną paszą. Po okresie kuracji  srednio 30 miesięcy dają spektakularny przysmak. Charakteryzuje się bardzo delikatną konsystencją, niepowtarzalnym aromatem, intensywnym smakiem i ciepłem na podniebieniu. Lopatka pochodzi z przednich koñczyn  swini iberyjskiej.

- BEZPŁATNA WYSYŁKA na Półwyspie Iberyjskim dla zamówień powyżej 7,5 kg w kategorii Szynki i Łopatki, Kiełbasy i Sery (patrz nasza sekcja Wysyłka).

Ten pakiet zawiera:

- Szynka Iberyjska Cebo Campo 50% Rasa Iberyjska w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Lopatka Iberyjska Cebo Campo 50% Rasa Iberyjska w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Schab Iberyjski Cebo Campo 50% Rasa Iberyjska w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Rozmaryn Peklowany Ser Owczy (1/8) - PASTOR VIEJO  Etykieta Popielata (300 g - 400 g).

- Peklowany Ser Owczy (1/8) - REVILLA (300 g - 400 g).

- Półutwardzony Ser Owczy (1/8) - REVILLA (300 g - 400 g).

- Pudełko upominkowe 11 Tesoros Ibéricos.

Mitarte Crianza La Secreta to intensywne, aksamitne wino wykonane w całości z odmiany Tempranillo z winnic sprzed ponad 60 lat w gminie Labastida, w sercu Rioja Alavesa. Z ręcznych zbiorów pod koniec października i na początku listopada, z dojrzewaniem przez 12 miesięcy w nowych francuskich 30% i amerykańskich 70% dębowych beczkach. Jest to idealne wino dla iberyjskich szynek i kiełbas, czerwonych mięs, dziczyzny i pieczeni.

NAGRODY I WYRÓŻNIENIA

- 92 punkty w przewodniku Vivir el Vino.

- Szynka Iberyjska Bellota 75% Iberyjska Rasa "11 TESOROS IBÉRICOS" wykonana jest  wykonana ze starannej selekcji swiñ iberyjskich zywionych na pastwiskach Extremadura na wolności po procesie kuracji srednio 42 miesiace powstaje spektakularny przysmak. Charakteryzuje sie bardzo delikatna konsystencja, niepowtarzalnym aromatem intensywnym smakiem.

- BEZPŁATNA WYSYŁKA na Półwyspie Iberyjskim, inne miejsca przeznaczenia znajdują się w sekcji "Wysyłka".

- BEZPŁATNA CIECIE calego kawalka.

- Szynka Iberyjska Bellota 75% Iberyjska Rasa "11 TESOROS IBÉRICOS" wykonana jest  wykonana ze starannej selekcji swiñ iberyjskich zywionych na pastwiskach Extremadura na wolności po procesie kuracji srednio 42 miesiace powstaje spektakularny przysmak. Charakteryzuje sie bardzo delikatna konsystencja, niepowtarzalnym aromatem intensywnym smakiem.

- BEZPŁATNA WYSYŁKA na Półwyspie Iberyjskim dla zamówień powyżej 7,5 kg w kategorii Szynki i Łopatki, Kiełbasy i Sery (patrz nasza sekcja Wysyłka).

Ten pakiet zawiera:

- Szynka Iberyjska Bellota 75% Iberyjska Rasa w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Schab Iberyjski Bellota 75% Rasa Iberyjska w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Kielbasa (Chorizo) Iberyjska Bellota w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Kielbasa Polsucha (Salchichón) Iberyjska Bellota w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Pudełko upominkowe 11 Tesoros Ibéricos.

Mitarte Reserva Cubanegra to intensywne wino o trwałej elegancji wykonane w całości z odmiany Tempranillo z winnic sprzed ponad 60 lat w gminie Labastida, w sercu Rioja Alavesa. Zbierane ręcznie w trzecim tygodniu października i w wieku 18 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu w wieku 50%. Jest to idealne wino dla iberyjskich szynek i kiełbas, czerwonych mięs, dziczyzny, gulaszu i pieczeni.

NAGRODY I WYRÓŻNIENIA

- Medal w Challengue International du Vin de Bordeaux.

- Nagroda Zarcillo.

- Nagroda Tempranillo del Mundo.

- Medal w Cocours International Wine Guide.

- Medal w Vinhoreca Madrid.

- Medal w International Wine Challengue Catavinum.