- Oliwa z Oliwek Extra Virgin najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia otrzymywana na zimno z pierwszego tłoczenia oliwek wyłącznie przy użyciu instrumentów mechanicznych.

- Odmiany oliwek: Picuda, Hojiblanca i Picual.

- Uprawiane na obszarze geograficznym obejmującym system subbetyczny w Kordobie.

- Zebrany w listopadzie i grudniu.

Maceración Carbónica de Mitarte to młode, intensywne i aksamitne, gładkie i dobrze zbudowane wino wykonane z 80% winogron Tempranillo, 15% Garnacha i 5% Viura z winnic w Labastida, w samym sercu Rioja Alavesa. Zebrane ręcznie w drugiej połowie października, to wino, które dobrze łączy się ze wszystkim: przystawkami, daniami z ryżu, świeżymi rybami...

NAGRODY I WYRÓŻNIENIA

- Medal w International Wine Challengue Catavinum.

- Medal w Vinhoreca Madrid.

- Medal w Cocours International Wine Guide.

- Utwardzony ser owczy o złotym kolorze, którego smak i aromat wynika z całkowicie ręcznie wykonanego opracowania, jest traktowany masłem i pozwalając mu wyschnąć w jaskiniach do odpowiedniej temperatury, wilgotności i światła. Idealny czas dojrzewania(od 6 do 8 miesięcy) wzmacnia jego smak i aromat, nadając mu kremową konsystencję, dając początek bardzo dojrzałemu serowi z nutą sera w oleju.

- BEZPŁATNA WYSYŁKA na Półwyspie Iberyjskim dla zamówień powyżej 7,5 kg w kategorii Szynki i Łopatki, Kiełbasy i Sery (patrz nasza sekcja Wysyłka).

- Kawałek charakteryzuje się wyższym soczystość Iberyjska wieprzowej żołędzi, a więc właściwy proces dojrzewania staje gastronomiczny gem równych jakości. Otrzymuje się go z głowy polędwicy raz sezonowanej, marynowanej i nadziewanej w jelicie.

- BEZPŁATNA WYSYŁKA na Półwyspie Iberyjskim dla zamówień powyżej 7,5 kg w kategorii Szynki i Łopatki, Kiełbasy i Sery (patrz nasza sekcja Wysyłka).

Ten pakiet zawiera:

- 2 Szynka Iberyjska Cebo Campo 50% Rasa Iberyjska w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- 2 Lopatka Iberyjska Cebo Campo 50% Rasa Iberyjska w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g). 

- Polędwiczka Iberyjska Bellota - 11 TESOROS IBÉRICOS (400 g - 500 g).

- 2 Kielbasa (Chorizo) Iberyjska Bellota w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- 2 Kielbasa Polsucha (Salchichón) Iberyjska Bellota w Plastrach - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Karta z podziękowaniami.

- Pudełko upominkowe 11 Tesoros Ibéricos.

Mitarte Blanco(Białe) to łagodne, lekkie i świeże wino wykonane w całości z odmiany Viura z winnic mających ponad 45 lat w Labastida, w samym sercu Rioja Alavesa. Zbierane ręcznie, jest to idealne wino do ryb, ryżu i aperitifów.

NAGRODY I WYRÓŻNIENIA

- Medal w International Wine Challengue Catavinum.

- Medal w Cocours International des Vins à Lyon.

- Medal w Cocours International Wine Guide.

- Lopatka Iberyjska Bellota 100% Iberyjska Rasa "11 TESOROS IBÉRICOS" Pata Negra jest  wykonana ze starannej selekcji swiñ iberyjskich zywionych na pastwiskach Extremadura na zoledziach po procesie kuracji srednio 30 miesiace charakteryzuje sie bardzo delikatna konsystencja, aromatem intensywnym smakiem.Lopatka pochodzi z przednich koñczyn swini iberyjskiej.

- BEZPŁATNA WYSYŁKA na Półwyspie Iberyjskim dla zamówień powyżej 7,5 kg w kategorii Szynki i Łopatki, Kiełbasy i Sery (patrz nasza sekcja Wysyłka).

- Szynka Iberyjska Bellota 100% Raza Ibérica Pata Negra "11 TESOROS IBÉRICOS" wykonana jest  wykonana ze starannej selekcji swiñ iberyjskich zywionych na pastwiskach Extremadura na wolności po procesie kuracji srednio 48 miesiace powstaje spektakularny przysmak. Charakteryzuje sie bardzo delikatna konsystencja, niepowtarzalnym aromatem intensywnym smakiem.

- BEZPŁATNA WYSYŁKA na Półwyspie Iberyjskim, inne miejsca przeznaczenia znajdują się w sekcji "Wysyłka".

- BEZPŁATNA CIECIE calego kawalka.

- Schab ze swini iberyjskiej przyprawiony wklada sie w jelito nie naturalne Po odpowiednim procesie dojrzewania(suszenia) naviera kolorow. Jasny kolor powstaje z infiltracji tluszczu i z fuzji zoledzia daje efekt wizualny marmurku.

- BEZPŁATNA WYSYŁKA na Półwyspie Iberyjskim dla zamówień powyżej 7,5 kg w kategorii Szynki i Łopatki, Kiełbasy i Sery (patrz nasza sekcja Wysyłka).

- Ser owczy ryflowy jednorodny kolor zoltawy -kosc sloniowa, nieliczne oczka, male rozmiary i bardzo rozproszone. O  zrownowazonym smaku i uporczywym posmaku.

- BEZPŁATNA WYSYŁKA na Półwyspie Iberyjskim dla zamówień powyżej 7,5 kg w kategorii Szynki i Łopatki, Kiełbasy i Sery (patrz nasza sekcja Wysyłka).

- Lopatka Iberyjska Bellota 100% Iberyjska Rasa "11 TESOROS IBÉRICOS" Pata Negra jest  wykonana ze starannej selekcji swiñ iberyjskich zywionych na pastwiskach Extremadura na zoledziach po procesie kuracji srednio 30 miesiace charakteryzuje sie bardzo delikatna konsystencja, aromatem intensywnym smakiem.Lopatka pochodzi z przednich koñczyn swini iberyjskiej.

- BEZPŁATNA WYSYŁKA na Półwyspie Iberyjskim dla zamówień powyżej 7,5 kg w kategorii Szynki i Łopatki, Kiełbasy i Sery (patrz nasza sekcja Wysyłka).

Mitarte Rosado(Różowe) to lekkie i olśniewające wino z nutą czerwonej porzeczki i maliny. Jest on wykonany w 50% z Tempranillo i 50% Garnacha z winnic powyżej 25 roku życia w Labastida, w samym sercu Rioja Alavesa. Zbierane ręcznie w drugim tygodniu października, jest to idealne wino do ryżu, warzyw, ryb i makaronów.

NAGRODY I WYRÓŻNIENIA

- Nagroda na Konkursie Wina Rioja Alavesa.

- Medal w International Wine Challengue Catavinum.

- Medal w Cocours International Wine Guide.