Pata Negra Vorderschinken aus Wildpflanzenmast 50% Iberische Rasse Geschnitten - 11 TESOROS IBÉRICOS - 150 gr

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- Die Pata Negra Vorderschinken aus Wildpflanzenmast 50% iberische Rasse „11 TESOROS IBÉRICOS“ wird aus einer minuziösen Auswahl iberischer Schweine hergestellt. Die Schweine werden auf den Weiden Extremaduras mit Eicheln, sowie Viehfutter gefüttert. Nach einem Reifungsprozess von 30 Monaten ergibt sich ein wunderbares Endprodukt. Der Schinken ist durch seine feine Textur, unverwechselbares Aroma sowie intensiven Geschmack gekennzeichnet und hinterlässt ein warmes Gefühl im Gaumen. Die Schweineschulter besteht aus den vorderen Extremitäten des iberischen Schweines.

T00039

Datenblatt

PREIS PRO KILO
52,21 € / Kg.
HERKUNFTSORT
Region Salvatierra - Salamanca - Spanien
PRODUKT
Packungen zu 150 gr. vakuumiert
HERSTELLER
ES 10.23099/SA CE; C/ Príncipe Felipe 24; 37770 Guijuelo, Salamanca, España
ZUTATEN UND ALLERGENE
Pata Negra Vorderschinken aus Wildpflanzenmast, Salz und Konservierungsstoffe (E-250, E-252)
NÄHRWERTANGABEN
Durchschnittswerte pro 100 g Produkt
ENERGIEWERT
1261 KJ / 303 Kcal
PROTEINE
32,3 g
KOHLENHYDRATE
0,1 g
FETT
19,2 g
NATRIUM
1942 mg
EMPFEHLUNG
Kühl und trocken lagern. 20 Minuten vor dem Verzehr öffnen.

Spezifische Referenzen

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