- Diese Lende unterscheidet sich von der herkömmlichen Eichellende, da sie sich durch ihre Saftigkeit auszeichnet. Durch einen angepassten Reifungsprozess entwickelt sie sich zu einem köstlichen Juwel von unvergleichbarer Qualität. Die kleine Lende erhält man aus dem Schweinerücken, nachdem dieser gewürzt, eingelegt und gepresst wird.
- KOSTENLOSER VERSAND auf der iberischen Halbinsel für Bestellungen über 7,5 kg in der Kategorie Schinken und Vorderschinken, Wurstwaren und Käse(siehe Abschnitt Sendungen).
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