- Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido en frío de la primera extracción de las aceitunas exclusivamente por medios mecánicos.

- Variedades de aceitunas: Picuda, Hojiblanca y Picual. 

- Cultivadas dentro del término geográfico que abarca la Sierra Subbética cordobesa.

- Recogidas en Noviembre y Diciembre.

Maceración Carbónica de Mitarte on noor, intensiivne ja sametine, sile ja hea struktuuriga vein, mille sordid on Tempranillo 80%, Garnacha 15% ja Viura 5% ning mis pärinevad Rioja Alavesa südames asuva Labastida valla viinamarjaistandustest. Oktoobri teisel poolel käsitsi koristatud vein on veini, mis sobib hästi kõigega, eelroogadega, riisi, värske kalaga ...

Auhinnad ja austasud:

- Rahvusvahelise veini väljakutse Catavinumi medal.

- Medalid Vinhoreca Madridis.

- Medal rahvusvaheline Cocours veinijuhend. 

- Kuldse värviga kaua laagerdunud lambajuust, mis on valminud käsitsi, omandanud nii iseloomuliku maitse ja aroomi. Juust laagerdub koobastes ideaalsel temperatuuril, niiskuse ja valguse käes. Sobiv laagerdumisaeg (6 kuni 8 kuud) suurendab  maitset ja aroomi, andes samal ajal kreemja tekstuuri. Tulemuseks on tahke juust, millele on lisatud pisut õli.

- TASUTA KOHALETOIMETAMINE Hispaania piires, kui toote kaal ületab 7,5 kg. Sama kehtib sinkidele, paletale, vorstidele ja juustudele(lugege meie kodulehelt: Kohaletoimetamine).

- Vorstile on iseloomulik mahlasus, sest sead on toitunud Ibeeria tammetõrudest. Sobiva laagerdumisaja jooksul saab vorstist võrratu kvaliteediga gastronoomiline juveel, mis on valmistatud marineeritud seljatükist ja kaetud naturaalse soolega.

- TASUTA KOHALETOIMETAMINE Hispaania piires, kui toote kaal ületab 7,5 kg. Sama kehtib sinkidele, paletale, vorstidele ja juustudele(lugege meie kodulehelt: Kohaletoimetamine).

See partii sisaldab:

- 2 Sink(Paleta) Cebo Campo 50% Ibeeria tõug Viilutatud - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- 2 Sink Ibeeria Cebo Campo 50% Ibeeria tõug Viilutatud - 11 TESOROS IBÉRICO - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Lomito Ibeeria Bellota - 11 TESOROS IBÉRICOS (400 g - 500 g).

- 2 Ibeeria vorst Chorizo Bellota Viilutatud - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- 2 Vorst Ibeeria Salchichón Bellota Viilutatud - 11 TESOROS IBÉRICOS (100 g).

- Tänukiri.

- Kingikarp 11 Tesoros Ibéricos. 

Mitarte Blanco(Valge) on magus, kerge ja värske vein, mis on valmistatud täielikult Viura sordist alates üle 45 aasta vanustest viinamarjaistandustest Rioja Alavesa südames Labastidas. Käsitsi koristatud on see ideaalne vein kala, riisi ja suupistete valmistamiseks.

Auhinnad ja austasud:

- Rahvusvahelise veini Catavinumi medal.

- Medal rahvusvahelisel Challengue du Vin de Lyon võistlusel.

- Medal Cocours'i rahvusvahelises veiniraamatust.

- Sink(Paleta) Ibeeria Bellota 100% Ibeeria tõug “11 TESOROS IBÉRICOS” Pata Negra on kvaliteetsink mustajalgsete sigade lihast pärast põhjalikku valikut. Sigu karjatatakse vabas õhus, kus nad lasevad hea maitsta eriti tammetõrudel, millest tekib lihale peen pähkliaroom. Pärast keskmiselt 30-kuulist laagerdumist muutub see hõrguks delikatessiks. Märkimisväärne on singi peen tekstuur, eksimatu aroom, intensiivne maitse. Sink(Paleta) valmistakse esijalgadest.

- TASUTA KOHALETOIMETAMINE Hispaania piires, kui toode ületab 7,5 kg. Sama kehtib ka sinkide, vorstide ja juustude kohta (lugege meie kodulehekülge: Kohaletoimetamine). 

- Sink Ibérico de Bellota 100% Ibeeria tõug Pata Negra “11 TESOROS IBÉRICOS” on valmistatud hoolikalt valitud Ibeeria sigadest, kasvanud vabas looduses ja uidanud tammesaludes. Pärast keskmiselt 48-kuulist laagerdumist saab lihast maitsev delikatess. Märkimisväärne on liha peen tekstuur, hõrgu aroomi annab tammetõrudes sisalduv oleiinhape, mis lisaks oma ainulaadsele maitsele on ka tervislik.

- TASUTA KOHALETOIMETAMINE Hispaanias piires, muude sihtkohtade osas lugege meie kodulehelt: Kohaletoimetamine. 

- VIILUTAMINE TASUTA.

- Vorst on valmistatud sea marineeritud seljatükist, kaetud kunstsoolega. Vorst valmib pärast aeglast laagerdumist loomulikul viisil. Tükil on marmorjas lõikepind, mille välimust on mõjutanud toit: tammetõru tuumad. 

- TASUTA KOHALETOIMETAMINE Hispaania piires, kui toote kaal ületab 7,5 kg. Sama kehtib sinkidele, paletale, vorstidele ja juustudele(lugege meie kodulehelt: Kohaletoimetamine).

- Laargedunud lambajuust, ühtlase, kollakat elevandiluud meenutava värvusega. Väikeste ja hõredalt jaotunud aukudega. Tasakaalustatud maitse ja püsiva järelmaitsega.

- TASUTA KOHALETOIMETAMINE Hispaania piires, kui toote kaal ületab 7,5 kg. Sama kehtib sinkidele, paletale, vorstidele ja juustudele(lugege meie kodulehelt: Kohaletoimetamine).

- Sink(Paleta) Ibeeria Bellota 100% Ibeeria tõug “11 TESOROS IBÉRICOS” Pata Negra on kvaliteetsink mustajalgsete sigade lihast pärast põhjalikku valikut. Sigu karjatatakse vabas õhus, kus nad lasevad hea maitsta eriti tammetõrudel, millest tekib lihale peen pähkliaroom. Pärast keskmiselt 30-kuulist laagerdumist muutub see hõrguks delikatessiks. Märkimisväärne on singi peen tekstuur, eksimatu aroom, intensiivne maitse. Sink(Paleta) valmistakse esijalgadest.

- TASUTA KOHALETOIMETAMINE Hispaania piires, kui toode ületab 7,5 kg. Sama kehtib ka sinkide, vorstide ja juustude kohta (lugege meie kodulehekülge: Kohaletoimetamine). 

Mitarte Rosado(Roosa) on kerge ja särav vein, milles on tunda sõstar ja vaarikat. See on valmistatud Tempranillo ja Garnacha sortidega 50% ulatuses viinamarjaistandustest, mis on vanemad kui 25 aastat Labastidas Rioja Alavesa südames. Oktoobri teisel nädalal käsitsi koristatud on ideaalne vein riisi, köögiviljade, kala ja pasta valmistamiseks.

Auhinnad ja austasud:

- Auhind Rioja Alavesa veinikonkursil.

- Rahvusvahelise veini Catavinumi medal.

- Medal Cocours'i rahvusvahelises veiniraamatust.