MITARTE Magnum Entrepeñas (Garrafa de 1500 ml.)
- T00181
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Mitarte Magnum Entrepeñas é um elegante vinho de fundo tropical, elaborado inteiramente a partir da casta Viura, proveniente de vinhas com mais de 50 anos de idade do município de Labastida, no coração de Rioja Alavesa. Vindima manual na segunda semana de Outubro e estágio de quatro meses em barricas de carvalho francês, com repouso de três meses em barricas, onde a técnica "Battonage" é utilizada para realçar as qualidades do vinho. O resultado é um vinho ideal para peixes, arroz e hors d'oeuvres.
Se desejar recebê-lo em um CASO DE MADEIRA contacte-nos através do nosso e-mail tienda@11tesorosibericos.com.
T00181
10 Itens
Ficha técnica
- NÚMERO DE GARRAFAS POR CAIXA
- 1
- LA BODEGA
- Bodegas Mitarte S.L.
- MARCA
- Mitarte
- DENOMINAÇÃO
- D.O. Rioja
- SUBZONA
- Rioja Alavesa
- TIPO
- Branco
- COLHEITA
- 2020
- VARIEDADE
- 100% Viura
- CONTEÚDO DE ÁLCOOL
- 13 % vol.
- GARRAFA
- 1500 ml
- VISTA
- Amarelo brilhante e muito limpo
- OLFATO
- Fundo tropical muito intenso com um aroma espectacular de flores e frutos
- PALATO
- Elegante, rico e saboroso, com a presença de ervas frescas e um sabor aveludado. Muito bem misturado
- TEMPERATURA DE SERVIÇO
- 11°C
- RECOMENDAÇÕES
- Ideal para peixes, arroz e hors d'oeuvres
- ORIGEM
- Proveniente da quinta "Entrepeñas" com vinhas com mais de 50 anos, localizada no município de Labastida, a uma altitude de 554 metros acima do nível do mar
- COLHEITA
- Colheita manual na segunda semana de Outubro
- VINIFICAÇÃO
- Maceração dinâmica a frio das peles durante 36 horas. Fermentação tradicional em barricas
- A ENVELHECER
- Repouso durante 4 meses em barricas de carvalho francês em que a técnica "Battonage" é utilizada para aumentar as qualidades do vinho
- ENGARRAFADO
- Depois de engarrafado, envelhece por um período mínimo de 6 meses em um rack de garrafas com temperatura e umidade controladas
Referências Específicas
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