Lomo Iberico Bellota 75% Razza Iberica - 11 TESOROS IBÉRICOS

  • T00022
  • In Stock In Stock
63,95 €
47,37 €/Kg
Tipo di presentazione :
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- Dal lombo naturale di ciascun maiale, una volta lavorato e messo a stagionare in essiccatoi naturali, si ottiene una lenta maturazione che porta alla realizzazione di un prodotto dal colore vivo e marmorizato al taglio, grazie alle venature del grasso favorito dall´alimentazione a base de ghiande (grasso speciale ricco di colesterolo buono derivato dall´acido oleico presente nelle ghiande).

SPEDIZIONE GRATUITA nella Penisola Iberica per ordini superiori a 7,5 Kg. nella categoria Prosciutti e Spalle, Salsicce e Formaggi (vedi la nostra sezione Spedizioni).

TAGLIO GRATUITO e confezionatura sottovuoto dell'intera pezza.

VARIAZIONI NEL PESO: Sta acquistando un prodotto lavorato in modo artigianale e per questo non si ottengono mai due pezzi identici. I pezzi dovranno avere un peso compreso nell´intervallo che lei ha scelto. Se riceve un'unità con un peso fuori dall'intervallo e non è soddisfatto, la preghiamo di mettersi in contatto con noi per una eventuale soluzione.

OSSERVAZIONI: (*) Prezzo al Kg: il prezzo al Kg viene calcolato in base al peso medio dell'intervallo da lei selezionato, potendo esserci nel peso finale una lieve variazione rispetto al peso medio, ma sempre all'interno dell'intervallo di peso selezionato.

T00022AE
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Scheda tecnica

PREZZO AL KILO
47,37 € / Kg. (* Vedi Descrizione)
ORIGINE
Regione di Salvatierra - Salamanca - Spagna
PRESENTAZIONE
1 pezzo intero o 2 pezzi sotto vuoto. E’ possibile affettare il pezzo completo senza costi aggiuntivi, mettendoli sotto vuoto in buste di 150 grammi
PRODUTTORE
ES 10.23099/SA CE; C/ Príncipe Felipe 24; 37770 Guijuelo, Salamanca, Spagna
INGREDIENTI E ALLERGENI
Lomo di maiale iberico, sale marino, spezie naturali, zuccheri, emulsionanti (E-450), conservanti (E-252) e antiossidanti (E-300)
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 g di prodotto
VALORE ENERGETICO
323 KJ / 1344 Kcal
PROTEINE
34 g
CARBOIDRATI
0,5 g
GRASSO
20,7 g
SODIO
1,43 g
RACCOMANDAZIONI
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Aprire 20 minuti prima di consumare

Riferimenti specifici

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